其實本來是要湊湊熱鬧趕一下台南今年夏天流行的創意飲料風潮，和佳佳一時興起跑去新化的【找春文化食堂】買那個五顏六色的飲料來喝喝看，但是很會挑日子，偏偏挑到一個假日...
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一次發酵鬆軟牛奶吐司by 嚐樂joy of taste
2020年7月11日 — 步驟. 在碗中加入高筋麵粉、鹽、速發酵母、糖和牛奶攪拌至無粉粒,約1-2分鐘. 持續搓揉麵糰約8-10分鐘然後無鹽牛油(奶油)包在中間 再搓揉麵糰約8-10 ......（以下省略）
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2022年7月15日 — 1. 將麵粉、乾酵母、砂糖與鹽倒入攪拌缸中，以慢速混合均勻 · 2. 加入牛奶、鮮奶油與雞蛋混合的液體攪拌成團，先以慢速打四分鐘，再以中速打四分鐘 · 3. 加入室 ...
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2020年7月11日 — 步驟. 在碗中加入高筋麵粉、鹽、速發酵母、糖和牛奶攪拌至無粉粒,約1-2分鐘. 持續搓揉麵糰約8-10分鐘然後無鹽牛油(奶油)包在中間 再搓揉麵糰約8-10 ...
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2021年4月2日 — 置頂. 零失敗山形吐司@第一次手作吐司就上手@親子秒殺吐司懶人版@超簡單食譜大公開 · 1. 份量倒入攪拌機12分鐘 · 2. 取出靜置一小時 · 3. 取出整形切三等份捲 ...
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手作吐司料理怎麼做？愛料理精選107篇簡易食譜做法與步驟，有最新的草莓三明治（自製牛奶土司）、鮪魚蛋沙拉三明治。自製美乃滋、蜂蜜芝麻吐司（自製芝麻抹醬）、香蒜土司 ...
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2021年10月24日 — 你需要準備的食材 （2-3人份） ... 在盆中依序加入材料混合。 ... 打到麵團沒有粉感後，取出捏成圓形。 ... 麵團漲成2倍大以後，用手戳一下麵糰中心（可以手指沾一下 ...
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手作麵包. 吐司. 吐司的食譜. 吐司主要使用的麵粉種類是高筋麵粉，加上可以讓吐司發酵長大的酵母，是一款單吃又百搭的麵包，除了直接吃之外，還可以拿來做成三明治、棺材 ...
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2022年4月8日 — 準備所有食材，將無鹽奶油先切小塊冷凍保存。 ... 準備一台桌上型攪拌機， 在攪拌盆內，加入牛奶、高筋麵粉、糖、奶粉、鹽。 ... 使用揉麵勾，用1速攪打30秒，續轉2 ...
手作吐司作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...