所長茶葉蛋最近在安平開店囉!之前我也不知道所長茶葉蛋的名號,不過就來吃吃看吧!而且好吃的茶葉蛋其實不好找,平常也沒有特別去吃,現在冰冰涼涼的糖心蛋比較出名而熱呼...
列表文章資訊參考來源
麻辣茶葉蛋做法,做茶葉蛋的關鍵在於浸泡(鑄鐵鍋)
2022年6月3日 — 麻辣茶葉蛋食譜做法步驟: · 先來煮一鍋水煮蛋(如何快速煮水煮蛋的方法影片請點我),再把蛋殼敲出裂縫。 · 將花椒、乾辣椒、滷包、茶葉、八角及月桂葉放 ... ...(以下省略)
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **
-
2022年12月23日 — 今天給大家介紹一款麻辣滷蛋,吃過一次相信你會愛上它,味道比茶葉蛋還香喔! 食材配料:雞蛋2斤、食用油、蔥姜蒜末、乾辣椒、花椒粒、郫縣豆瓣醬、 ...
-
2022年6月3日 — 麻辣茶葉蛋食譜做法步驟: · 先來煮一鍋水煮蛋(如何快速煮水煮蛋的方法影片請點我),再把蛋殼敲出裂縫。 · 將花椒、乾辣椒、滷包、茶葉、八角及月桂葉放 ...
-
2023年5月23日 — 預備食材 · 雞蛋 15 個 · 花椒 2 匙 · 乾辣椒 20 g · 月桂葉 8 片 · 八角 3 個 · 醬油 150 ml · 冰糖 3 匙 · 紅茶葉 10 g.
-
-
2017年8月20日 — 把A材料的雞蛋洗淨.
-
2021年7月6日 — 作法: 1. 湯鍋放入雞蛋、加入2000㏄水(水量要足以蓋過雞蛋),再放入60公克的鹽,中火煮至水開後,轉小火煮約5分鐘關火,浸泡5分鐘。 2. 將雞蛋用冷水泡涼 ...
-
2021年5月25日 — 1.將蛋洗淨,放入LC鑄鐵鍋裡,水加至超過蛋的高度,加蓋煮滾後轉小火續煮8分鐘 · 2.以湯匙背面輕敲蛋的底部(鈍的那一邊),再將整個蛋都輕敲出裂痕 · 3.撕 ...
麻辣茶葉蛋食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...