最近餐飲業的景氣不是太好,除了比較大規模的餐廳能爆滿之外,據說小餐廳都在苦哈哈從去年年底開始台南出現了非常多的丼飯,這裡也丼、那裡也丼,真的丼到我都快無感了~不...
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超人氣招牌蓋飯
在國人眼裡,丼飯其實就是蓋飯,碗中盛入白飯,上面再擺放上不同種類的副食。丼飯之所以能廣為國人接受,最主要還是因其作法和處理過程多以炸和炒為主,較符合一般 ... ...(以下省略)
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2020年6月22日 — 言归正传,“姐妹盖饭”,就是说的二次元的动画或者游戏里,后宫番或者类似的恋爱故事中,“姐妹通吃”的情况。
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2023年12月4日 — ―日文的「丼(どんぶり)」最一開始是單純指容器,現在則是可以指裝食物的餐具,或是指裝了飯和配菜的料理,會按照前後文而有不同意思。 而指稱不同 ...
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丼物(日語:丼物/どんぶりもの),多簡稱為丼 ,是對於蓋澆飯類之日本料理的通稱,通常以較大尺寸的碗盛裝米飯並蓋上魚肉、肉類、蔬菜或者其他燉煮料理而成。
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... 意思,膏即油脂。全文大意是:將肉醬煎熬好以後,加在黃米(或小米)飯上,然後再澆上油脂,就成“淳熬”。到了隋唐, “淳熬”發展成“御黃王母飯”,烹製方法也有了新的改進。
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蓋飯也叫蓋澆飯(英文Over rice),主要作法就是把各種相應食材做好的菜(多數為下飯菜,且通常剛出鍋)連帶湯汁一起鋪蓋在裝好的米飯上面,由此得出這樣一個名字“蓋 ...
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蓋飯 gài fàn ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ. 指用碗盤等盛米飯,並在上面加菜而成。也稱為「蓋澆飯」。 英語 rice with meat and vegetables. © 漢典. 蓋飯 網路解釋. 百度百科. 蓋飯. 蓋飯 ...
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蓋飯也叫蓋澆飯(英文Over rice),主要作法就是把各種相應食材做好的菜(多數為下飯菜,且通常剛出鍋)連帶湯汁一起鋪蓋在裝好的米飯上面,由此得出這樣一個名字“蓋飯” ...
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在國人眼裡,丼飯其實就是蓋飯,碗中盛入白飯,上面再擺放上不同種類的副食。丼飯之所以能廣為國人接受,最主要還是因其作法和處理過程多以炸和炒為主,較符合一般 ...
蓋飯意思 參考影音
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