不知道甚麼時候開始，埔里又多了一樣名產，這名產並非當地土產而是讓很多人都喜歡的「巧克力」，我也是到去年才第一次知道當時只被告知這巧克力很貴，要一顆一顆地慢慢吃，...
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[食譜-西點]手作濃郁風"巧克力布朗尼" - sandy的料理小宇宙
2019年3月13日 — 1.取一湯鍋加水加熱至50度，另取一鍋子放入巧克力+無鹽奶油（可切小塊）。 · 2.將步驟一溶解的巧克力醬倒入鋼盆中，並將常溫雞蛋分次加入，以打蛋器攪拌均勻。 ...（以下省略）
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2019年3月13日 — 1.取一湯鍋加水加熱至50度，另取一鍋子放入巧克力+無鹽奶油（可切小塊）。 · 2.將步驟一溶解的巧克力醬倒入鋼盆中，並將常溫雞蛋分次加入，以打蛋器攪拌均勻。
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巧克力鈕扣料理怎麼做？愛料理精選89篇簡易食譜做法與步驟，有最新的脆皮軟心巧克力布朗尼（氣炸烤箱）、巧克力嫩布丁、韓國麵包（原味芝麻、黑可可）、蓬鬆濕潤蜂蜜瑪德蓮。
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2022年10月22日 — 作法：1.將蛋、糖、油拌勻。2.將過篩後的低粉、泡打粉、鹽、拌勻後倒近入材料1內，拌勻。3.加入已溶的巧克力，把所有的材料拌勻。4.把麵糊倒入模型，並放入已 ...
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A:鈕扣巧克力與無鹽奶油倒入鍋中隔水融解(橡皮刮刀拌)放涼備用。 B:蛋白快速打發至粗發泡→加入1/3糖，打至微白→再加1/3糖，打濕性發泡→剩下的糖全部倒入→打至七分發泡即可。
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2023年1月17日 — 食材： [下層] 100g 深黑鈕扣巧克力 25g 鮮奶油 25g BOTTEGA Nero 黑巧克力香甜酒 2顆蛋(蛋白和蛋黃分開) 1小搓鹽 [上層] 100g 牛奶鈕扣巧克力
鈕扣巧克力食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...