前陣子開車到台東來了一趟輕鬆的旅程，台東的確是讓人會想放鬆的地方從南迴一路開車到台東，中間除了便利商店休息之外，第一站竟然就是吃！朋友跟我說有一家臭豆腐很好吃，...
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南加美食：老張牛肉麵Remy's Noodle Palace
從湯頭看起來厚重、喝起來卻帶有中藥香料滷包特有的怡人風味，加上酸菜後湯頭更具滋味，加上精心處理過的牛肉肉質部份與牛筋，適量的蔬菜與與青蔥搭配，雖然說在麵條的部份比較 ... ...（以下省略）
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地址：1015 S. Nogales St .,Rowland Heights CA 91748 電話：626 - 964 -1188 營業時間：七天10:30am.-9:30pm. 要吃「牛肉麵」到處都有，但是，吃完後，能夠點頭讚好，讓你...
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2024年3月21日 — 之前常常去因為很好 吃. 疫情以後實在吃不下一碗20塊錢的拉麵。前幾天想說看 看他的價錢一碗味噌拉麵才$11.99. 到了那以後發現他們有午餐的特價$7.99!!
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2022年10月7日 — 「祥記傳家」在洛杉磯的亞凱迪亞市創立不久後，邵昕在疫情期間在舊金山東灣的Milpitas開設北美第二家分店。想念傳統台灣眷村味的牛肉麵的你～快點吃起來！
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2023年4月4日 — 餐廳最早是靠冷凍牛肉湯起家,好吃是好吃!但我更愛這裡的四神湯. 然後酥炸紅糟肉飯$14.50也是必點,疫情之後漲很多,還好紅糟肉份量很多.
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2016年1月15日 — 本店精研牛肉麵已經有三十幾年，秉持著把道地台灣古早味還原到洛城一帶的夢想，我們開設此店宗旨是衛生第一、服務至上，要把道地的台灣味實實在在的呈現在 ...
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2024年9月2日 — 小編探店：飄香30年牛肉麵 小編某天饞牛肉麵饞得不得了，趁著工作去東邊時 ，問了身邊老饕，才發現他們都是這間店的熟客！ 立刻驅車前往試吃。只能說這碗牛肉 ...
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從湯頭看起來厚重、喝起來卻帶有中藥香料滷包特有的怡人風味，加上酸菜後湯頭更具滋味，加上精心處理過的牛肉肉質部份與牛筋，適量的蔬菜與與青蔥搭配，雖然說在麵條的部份比較 ...
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2024年1月13日 — 如果你想吃到道地的台灣牛肉麵，滋味小麵Mien 絕對能滿足你的味蕾。 到這裡，一定要點他們的滋味牛肉麵！香辣的湯頭配上煮到軟爛的半筋半肉麵，真的超夠味！
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體積碩大的牛肉塊，確實是在這碗麵中佔有重要的份量，滷製入味所帶來的味道很突出，但是在肉質本身的處理上略嫌粗糙，卡牙的纖維降低了不少來自牛筋帶來的滿意食感。
南加牛肉麵 參考影音
繼續努力蒐集當中...