2022年11月4日 — 而在我們當晚吃到的無菜單料理中，一道季節性餐點「鮭魚酪梨沙拉」，是主廚使用「低溫熟成」方式，將鮭魚先以鹽醃漬、脫水，並搭配酪梨、甜菜根醬，既繽紛 ...

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2022年11月4日 — 而在我們當晚吃到的無菜單料理中，一道季節性餐點「鮭魚酪梨沙拉」，是主廚使用「低溫熟成」方式，將鮭魚先以鹽醃漬、脫水，並搭配酪梨、甜菜根醬，既繽紛 ... ...（以下省略）

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