先將冬菜泡水一段時間，然後擰乾水分，切成小段備用。 ... 在炒鍋中加熱一些油，加入薑末和蒜末炒香。加入鴨肉片炒至變色。加入冬菜和辣椒段繼續炒煮。加入適量的高湯，醬油和料酒，繼續煮沸。將冬粉加入煮沸的湯中，煮至冬粉變軟熟。根據個人口味，添加適量的鹽和胡椒調味。將煮好的菜肴裝盤，灑上蔥花作為裝飾。2023年5月23日

冬菜鴨肉冬粉為什麼這麼紅？老饕不願意說明的真相

先將冬菜泡水一段時間，然後擰乾水分，切成小段備用。 ... 在炒鍋中加熱一些油，加入薑末和蒜末炒香。加入鴨肉片炒至變色。加入冬菜和辣椒段繼續炒煮。加入適量的高湯，醬油和料酒，繼續煮沸。將冬粉加入煮沸的湯中，煮至冬粉變軟熟。根據個人口味，添加適量的鹽和胡椒調味。將煮好的菜肴裝盤，灑上蔥花作為裝飾。2023年5月23日...（以下省略）