印象中在非常久以前，就曾在電視上看過有透過身體導熱的神奇奶油刀手握住奶油刀的握柄，身體的熱量就會快速的傳到刀身，切奶油只有順一個字這產品在市面上可以買到囉！而且...
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有鹽＆無鹽奶油差在哪？可以互換嗎？認識烘焙常用的5 種奶油
2022年10月31日 — 完全不含鹽分，通常會用於烘焙麵包、派塔、餅乾和蛋糕中。 有鹽、無鹽到底可不可以互換？ 在甜點的食譜書上，經常指定要使用無鹽奶油，因為鹽份的含量 ... ...（以下省略）
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2010年6月1日 — 最近在研究做蛋糕~本人是新手^^ 蛋糕食譜上材料都寫無鹽奶油 想請問如果加有鹽奶油的話~蛋糕會做失敗嗎? (因為家中有剩下的有鹽奶油~不想浪費) ...
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有鹽奶油料理怎麼做？愛料理精選757篇簡易食譜做法與步驟，有最新的辣味馬告文蛤、高蛋白菠羅奶酥厚片、奶油鹽可頌（手揉免機器）、紐奧良辣炒蝦。以及巧克力曲奇、巧克力 ...
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【有鹽奶油甜點】料理大全- (301) 篇家常食譜與做法 ; 奶油餅乾(佐果醬) · DVC 窮活懶台勞 · 奶油餅乾(佐果醬) ; 氣炸奶油餅乾 · QBee Sindy Chien · 氣炸奶油餅乾 ; 奶油雞肉櫛瓜 ...
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有鹽奶油(使用無鹽奶油需加1/2匙鹽)•液體油(葵花油、葡萄籽油)•苦甜巧克力•蛋•砂糖•糖粉•可可粉•即溶咖啡粉•香草精•熱水•中筋麵粉. 自煮自食-開心小白廚.
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【有鹽奶油食譜】有281 道 ; 棋格脆餅 · 棋格脆餅 ; 巧克力方塊片 · 巧克力方塊片 ; 酥鬆性小西餅 · 酥鬆性小西餅 ; 起司焗烤花椰菜 · 起司焗烤花椰菜 ; 脆硬性小西餅 · 脆硬性小西餅 ...
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2022年6月18日 — 無論是作甜點或家常料理，奶油不僅能增添香甜氣味，還能讓口感更加滋潤。但奶油分成「無鹽」、「有鹽」兩種，多數烘焙與料理都會使用無加鹽款，若是不小心買錯 ...
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2022年10月31日 — 完全不含鹽分，通常會用於烘焙麵包、派塔、餅乾和蛋糕中。 有鹽、無鹽到底可不可以互換？ 在甜點的食譜書上，經常指定要使用無鹽奶油，因為鹽份的含量 ...
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甜點手作小技巧❓有鹽奶油和無鹽奶油、發酵奶油在製作甜點時的差異點是？ 有鹽奶油：鹽份會影響烘焙成品，較適合料理使用。但若甜點食譜有加鹽需求則可用有鹽奶油代替。
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2022年11月20日 — 1.有鹽奶油放入牛奶鍋中加熱至70度c · 2.倒入低筋麵粉中攪拌均勻 · 3.加入牛奶攪拌均勻 · 4.加入蛋黃及香草酒攪拌均勻 · 5.蛋白加入檸檬汁及一半的細砂糖中速 ...
有鹽奶油蛋糕 參考影音
繼續努力蒐集當中...