難得到了台東來旅遊，除了欣賞白天的東部風光之外，美食當然也不能錯過到了晚上就是覓食的時間，原以為到了假日晚上十點多就能避開人潮，真是想太多了！而且台東的美食真的...
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米苔目其實應是米「篩」目為何用舊米做才適合？ - 元氣網
而像是米苔目、粄條、蘿蔔糕等類型的米濕製品，屬於高水活性產品，在常溫微生物容易大量繁殖，應於7度C以下冷藏保存。 購買時也要注意產品是否冷藏販售、包裝、顏色、氣味等是否有異常，以確食用時的衛生安全。 ...（以下省略）
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... 米粉與太白粉用水調勻，透過撈麵工具的細孔，擠壓成長條狀的米苔目，然後放入沸水中煮熟，柴火熱度一定要夠，才能煮出又Q又有彈性的米苔目 ... 保存期限: 冷藏5天。 食用方法 ...
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而像是米苔目、粄條、蘿蔔糕等類型的米濕製品，屬於高水活性產品，在常溫微生物容易大量繁殖，應於7度C以下冷藏保存。 購買時也要注意產品是否冷藏販售、包裝、顏色、氣味等是否有異常，以確食用時的衛生安全。
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很多人問：可以保存幾天？ 米苔目冷藏2天，冷凍一星期，但最好是煮鹹的，要吃甜的就不好吃了，還有冷凍要煮鹹食時，請不要解凍，將配料煮好再將米苔目放入，煮滾即可， ...
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2009年4月23日 — 後天臨時要聚餐想做綠豆湯加米苔目去當點心米苔目的做法已經查到了請問自製米苔目做好後要如何保存？直接冰冷藏就好了嗎？會不會黏在一起？
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... 手工米苔目·600g. Y151. 產地：台灣. 包裝規格: 600g±10%(1斤). 包裝方式:密封. 保存方式:冷藏. 食用方式: 炒，湯. 食譜: 芹菜貢丸米苔目，酸菜米苔目，蜂蜜檸檬米苔目.
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2017年7月23日 — 糖水煮好放涼後以乾淨玻璃瓶盛裝、密封，放入冰箱冷藏可保存約10天。自製芋圓、地瓜圓則可以密封袋分裝、放入冰箱冷凍，可保存約1個月。至於米苔目， ...
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雖然冰了會變硬，但這種大熱天，還是得冷藏保存（兩日內吃完），否則很容易壞掉喔。 ... 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。 繼續閱讀. 也 ...
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2021年9月15日 — 而像是米苔目、粄條、蘿蔔糕等類型的米濕製品，屬於高水活性產品，在常溫微生物容易大量繁殖，應於7度C以下冷藏保存。購買時也要注意產品是否冷藏販售、 ...
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產地：台灣成份：在萊米、玉米粉、磷酸二澱粉、氧化澱粉、水保存方式：收到可以直接料理，最好吃~ 如果吃不完的話，需要冷藏保存，並在2天內食用完畢口感會最好呦!!
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2021年9月19日 — 而像是米苔目、粄條、蘿蔔糕等類型的米濕製品，屬於高水活性產品，在常溫微生物容易大量繁殖，應於7度C以下冷藏保存。購買時也要注意產品是否冷藏販售、 ...
自製米苔目保存 參考影音
繼續努力蒐集當中...