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玉荷包常溫

簡易貯藏-荔枝主題館 - 農業知識入口網

在貯運溫度控制方面,“黑葉”、“玉荷包”、“糯米糍”及“桂味”荔枝皆以4~5℃為佳。 若再配合保鮮膜包裝,維持90-95%的溼度,即能減輕或避免果皮乾褐及果實黴腐現象;貯藏壽命可達2-3週。 但須注意貯藏達3週時,“糯米糍”及“桂味”果實偶有退糖現象,風味品質遽降。 ...(以下省略)

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