位於台北市南昌路（也就是家具街）上有一間好吃的甜不辣，我可是從國小吃到大啊！當然這家甜不辣也相當有歷史啦！有時候閒晃在台北街頭，若就在這裡附近的話，來這裡吃吃甜...
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口感很好的绿茶芋泥啵啵茶
2020年3月11日 — 口感很好的绿茶芋泥啵啵茶】01.芋头隔水蒸，熟了压成泥。（或是直接买现成的无味的芋泥）加温开水在锅里把芋泥调成自己喜欢的黏稠度就好,11.煮熟芋圆 ... ...（以下省略）
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... 綠茶粉1小匙、細粒冰糖1大匙. 做法：1．芋頭及紅薯洗淨去皮，切塊。分別用電飯鍋蒸熟。 綠茶芋圓. 2．芋頭趁熱加砂糖，並用大湯匙背面將其壓成泥狀。紅薯亦趁熱壓成泥狀。
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2021年2月26日 — 1. 黃地瓜切塊蒸熟，趁熱加入粉類揉勻，桌上灑太白粉當手粉，搓成細長條狀，切小段均勻裹上太白粉防沾黏 · 2. 芋頭和紫地瓜做法同步驟1 · 3. 抹茶圓所有的粉 ...
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2019年3月10日 — 步驟. 將抹茶粉、太白粉、樹薯粉混合後，過篩. 水+細砂糖混合後，煮到大滾. 混合滾糖水與抹茶粉組合，迅速攪拌，在用手揉（如果過乾，可一點一點加開 ...
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2016年1月4日 — ... 做法如上: 照片643. 照片652. 水滾煮沸之後.加入芋圓.待再次煮沸.芋圓浮上水面. 膨脹至約原來的兩倍大時.就可以取出了. 照片666.
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2020年3月11日 — 口感很好的绿茶芋泥啵啵茶】01.芋头隔水蒸，熟了压成泥。（或是直接买现成的无味的芋泥）加温开水在锅里把芋泥调成自己喜欢的黏稠度就好,11.煮熟芋圆 ...
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2017年11月13日 — 1. 糯米粉加樹薯粉比例1:1 · 2. 加入少量抹茶粉，這裡糯米粉跟樹薯粉各約240g然後加了15g的抹茶粉 · 3. 水270cc分次加入以上調好的乾粉慢慢揉成團 · 4. 分成 ...
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2019年5月16日 — 1.芋頭削皮切大塊。 · 2.用桿麵棍將芋頭壓碎，並與糖均勻攪拌，接著倒入地瓜粉混合均勻。 · 3.工作臺上灑上少許手粉，再將芋圓糰放上搓揉，將芋圓糰整成粗長 ...
綠茶芋圓做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...