位於台北市南昌路(也就是家具街)上有一間好吃的甜不辣,我可是從國小吃到大啊!當然這家甜不辣也相當有歷史啦!有時候閒晃在台北街頭,若就在這裡附近的話,來這裡吃吃甜...
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影片:四種必學芋圓地瓜圓
2019年5月16日 — 1.芋頭削皮切大塊。 · 2.用桿麵棍將芋頭壓碎,並與糖均勻攪拌,接著倒入地瓜粉混合均勻。 · 3.工作臺上灑上少許手粉,再將芋圓糰放上搓揉,將芋圓糰整成粗長 ... ...(以下省略)
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... 綠茶粉1小匙、細粒冰糖1大匙. 做法:1.芋頭及紅薯洗淨去皮,切塊。分別用電飯鍋蒸熟。 綠茶芋圓. 2.芋頭趁熱加砂糖,並用大湯匙背面將其壓成泥狀。紅薯亦趁熱壓成泥狀。
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2021年2月26日 — 1. 黃地瓜切塊蒸熟,趁熱加入粉類揉勻,桌上灑太白粉當手粉,搓成細長條狀,切小段均勻裹上太白粉防沾黏 · 2. 芋頭和紫地瓜做法同步驟1 · 3. 抹茶圓所有的粉 ...
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2019年3月10日 — 步驟. 將抹茶粉、太白粉、樹薯粉混合後,過篩. 水+細砂糖混合後,煮到大滾. 混合滾糖水與抹茶粉組合,迅速攪拌,在用手揉(如果過乾,可一點一點加開 ...
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2016年1月4日 — ... 做法如上: 照片643. 照片652. 水滾煮沸之後.加入芋圓.待再次煮沸.芋圓浮上水面. 膨脹至約原來的兩倍大時.就可以取出了. 照片666.
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2020年3月11日 — 口感很好的绿茶芋泥啵啵茶】01.芋头隔水蒸,熟了压成泥。(或是直接买现成的无味的芋泥)加温开水在锅里把芋泥调成自己喜欢的黏稠度就好,11.煮熟芋圆 ...
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2017年11月13日 — 1. 糯米粉加樹薯粉比例1:1 · 2. 加入少量抹茶粉,這裡糯米粉跟樹薯粉各約240g然後加了15g的抹茶粉 · 3. 水270cc分次加入以上調好的乾粉慢慢揉成團 · 4. 分成 ...
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2019年5月16日 — 1.芋頭削皮切大塊。 · 2.用桿麵棍將芋頭壓碎,並與糖均勻攪拌,接著倒入地瓜粉混合均勻。 · 3.工作臺上灑上少許手粉,再將芋圓糰放上搓揉,將芋圓糰整成粗長 ...
綠茶芋圓做法 參考影音
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