烏來是一個假日的休閒勝地每到假日就充滿了人潮車潮以及單車族行經新烏路時我想多少有人會注意到一家人氣很好的餐廳這就是【壯壯甕仔雞】（吃完雞雞會壯壯）我早已聽聞他的...
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我讀台灣野生食用植物圖鑑- 書想起
2017年11月13日 — 在我瀏覽的過程中，發現自己認識的野菜真的少得可憐，但也不全然是無知的，至少我還知道過貓(過溝菜蕨)、山蘇花、愛玉子、雞冠花、紅梅消(刺波)、紫花酢漿 ......（以下省略）
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原住民野菜亦可依食用部位分類，可分為:葉菜類一山蘇、過溝菜蕨、野莧、龍葵、鵝兒腸、木鱉葉、細葉碎米薺、紫背草、水芹菜、落葵、番杏、糯米糰、山萵苣、昭和草、黃鵪菜 ...
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本書介紹的一百種台灣野生食用植物， 都是經過嚴密的鑑定， 並思考植物體各部份的料理方法， 再判斷這些植物作為食品的品質， 區分為「優」、「良」、「可」及「不可」四個 ...
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台灣野生食用植物圖錄：一本日治時期的野菜指南，蒐羅台灣百種常見的野生食用植物，展現今人不盡然知道的食用和採集經驗。本書介紹的一百種台灣野生食用植物， ...
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2018年12月10日 — 台灣蔬果種類豐富，不少還是台灣才有的特有種。本土水果不僅有更高的營養價值，甚至能做成在地特有的食品。而我們又能如何利用本土植物的優勢，提升水果的 ...
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2017年11月13日 — 在我瀏覽的過程中，發現自己認識的野菜真的少得可憐，但也不全然是無知的，至少我還知道過貓(過溝菜蕨)、山蘇花、愛玉子、雞冠花、紅梅消(刺波)、紫花酢漿 ...
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臺灣野生食用植物圖譜/ 臺灣植物同好會 可在總圖書館 總圖4F東亞資料區(特殊館藏) (374.6 4034)獲得 查看其他館藏地. 臺灣野生食用植物圖譜/ 臺灣植物同好會 線上可 ...
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由 張之傑 著作 — 《台灣野生食用植物圖譜》有兩篇序文，一篇由台灣農業會署名，一篇由台灣植物. 同好會會長池田鐵作署名，譯文如下。經查中研院台研所｢台灣總督府職員錄系統」，池. 田鐵作 ...
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但在剔除不宜食用的種類後，還是有不少野生植物可以食用，以下就根據可食用 ... 如：咸豐草、小葉桑、小葉冷水麻、綬草、半邊蓮、魚腥草等種類。 資料來源台灣的 ...
台灣食用植物 參考影音
繼續努力蒐集當中...