今年度的生日大餐很特別,不是什麼高級的西餐廳之類的,而是在海產店!和老婆一起到屏東東港度假,這還真不知道晚上吃什麼好,上網就開始搜尋這才發現東港似乎就是海產和雙...
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黑鮪季還是黑鮪祭?關於黑鮪魚在海洋文化的真相與反思
即使在日本,黑鮪魚躍升為頂級生魚片的時間也不過數十年時間,在二戰之前黑鮪魚只是一般的漁獲物罷了。日本消耗了全世界黑鮪魚總量的80%,頂級餐廳的天價黑鮪魚生魚片屢屢 ... ...(以下省略)
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◕黑鮪魚季東港小旅行,每人只要899元~含車資+老街導覽+餐食+鱈魚香絲DIY+導遊小費+保險。 ◕參加贈送超值伴手禮~(限期限量.送完為止)。
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即使在日本,黑鮪魚躍升為頂級生魚片的時間也不過數十年時間,在二戰之前黑鮪魚只是一般的漁獲物罷了。日本消耗了全世界黑鮪魚總量的80%,頂級餐廳的天價黑鮪魚生魚片屢屢 ...
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2023年10月20日 — 一年一度民眾最期待的2023屏東黑鮪魚文化觀光季要登場啦! 活動將於5月6日到7月2日推出系列活動,除了舉辦海洋音樂會、黑鮪魚季台啤民歌之夜、美食推廣 ...
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屏東黑鮪魚文化觀光季每年不斷創新,除延續過去強調漁村及產業文化發展外,每年4 、 5 月間第一尾黑鮪魚在魚市場拍賣,其過程成為全國矚目焦點並掀起活動熱潮,宣告黑鮪魚 ...
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屏東縣政府將於5月6日至7月2日推出系列活動,除舉辦海洋音樂會、黑鮪魚季台啤民歌之夜、美食推廣宴、雙語導覽小旅行等活動外,本次造型扭蛋機更推出4款特別限定商品-「東港 ...
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鮪魚季節開始囉!3/31由琉球籍的CT2漁船「新發財1號」捕獲屏東第一鮪,為2023屏東黑鮪魚文化觀光季拉開序幕~ 2023屏東第一鮪!今年創下歷年來最早返港紀錄。
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2023年7月3日 — 盛產季節為每年4-6月,黑鮪魚全身都是寶。肚子的魚肉是生魚片的極品,媲美冰淇淋入口即化,背部是台灣松板,乾煎後口感柔軟有如松板牛肉,下巴適合香烤, ...
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東港居民多以漁產事業為主,尤以鮪魚為大宗,其中以黑鮪魚最為人知悉,黑鮪魚俗名「黑甕串」,其魚汛期約為四月中至六月,黑鮪魚屬產卵迴游的族群,因口感細緻甘甜入口即化 ...
黑鮪魚季 參考影音
繼續努力蒐集當中...