義大利通往世界大門的北方貿易之城，得以引進尋拉丁美洲最優質的阿拉比卡咖啡豆，以絕佳平衡的中度烘焙，帶出饒富層次圓潤飽滿的口感，同時維持細緻優雅的穀物與焦糖香氣。