大家也都知道我的婚事將近，就是一整個很忙亂啊！
喜餅的選擇也是很艱深的難題，還有分中式餅、西式餅之類的啊～
老實說我真的研究不多，目前都還是女友在看，我就負責試...
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香菇滷肉飯| 懶人廚房Lazy Cook's Recipes
2022年10月28日 — 材料 · 700 克五花肉 · 25 克冬菇 · 1 湯匙蒜蓉（食譜在此） · 30 克冰糖 · 2 湯匙黑糖 · 3 片月桂葉 · 3 粒八角 · 50 克油蔥酥. ...（以下省略）
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乾香菇 三朵•五香粉•去皮五花肉370g•牛脂•紹興酒•薄鹽醬油200ml•鹽•素蠔油•油豆腐兩片•八角2顆•蒜頭•水100g. 60min; 7 份量. Sherry 醬. 收藏食譜以便日後查看.
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2020年11月19日 — 對比肉燥飯，滷肉飯的調味會多一點，除了必用的生抽及老抽外，燜煮期間還會加入五香粉、米酒等，因此出來的味道層次較為豐富。同時亦因為五花腩經過30分鐘的滷 ...
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2022年2月23日 — 台式香菇滷肉飯 食譜. 烹調時間⏱1.5小時. 材料 . 連皮豬腩肉430g. 冬菇5粒. 雞蛋2隻. 浸冬菇水250ml. 蒜頭4瓣切碎. 乾蔥3粒切碎. 調味料 . 片糖25g.
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2017年3月21日 — 1.將蒜頭切成細末，香菇切碎，小火爆香。 · 2.加入絞肉炒至金黃色半熟。 · 3.先加入米酒煮滾，再倒入水，醬油及其他調味料。 · 4.最後倒入油蔥酥及花生醬，小火煮 ...
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2019年8月26日 — 香菇滷肉飯 · 1.五花肉放入1000ml的沸水中煮25分鐘至熟撈起 · 2.切成細條 · 3.乾燥香菇泡水10分鐘軟化，切碎 · 4.蒜頭及紅蔥頭切末 · 5.炒鍋中放3-4大匙油， ...
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2023年3月14日 — 食材 · 五花腩. 4條 · 冬菇. 6-8粒 · 洋蔥. 1個 · 蒜頭. 4-5粒 · 薑. 3片 · 雞蛋. 5-6隻.
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2022年10月28日 — 材料 · 700 克五花肉 · 25 克冬菇 · 1 湯匙蒜蓉（食譜在此） · 30 克冰糖 · 2 湯匙黑糖 · 3 片月桂葉 · 3 粒八角 · 50 克油蔥酥.
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料理步驟香菇用1碗水泡軟，切丁備用。 ... 加入香菇丁炒出香味，再加入豬肉絲一起炒。豬肉絲變白後加一大匙冰糖炒溶，再加上2大匙醬油略炒，最後倒入香菇水與一碗清水，煮滾後加入油蔥酥（照片缺）蓋上蓋子小火煮約1小時即可。Ps.油蔥酥可以買現成...
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2023年4月16日 — 步驟 · 1.取一大鍋，冷鍋下五花肉、絞肉，開中大火拌開。 · 2.見猪肉出油、轉白，下糖拌勻。 · 3.猪肉色澤呈油亮，下香菇、蒜末拌炒。 · 4.聞到香菇香氣，下油 ...
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冬菇滷肉飯 參考影音
繼續努力蒐集當中...