『毛』系列的餐廳又一發啦!前兩年推出的【毛丼】在海鮮丼飯界引起一陣熱潮,應該不少人當時都為了那一碗美味的丼飯排過隊吧!哈哈!雖然現在海鮮丼飯的熱潮退去,但毛丼立...
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Moa Fooddesign 毛房食物工作室| Taipei
二月結束了私廚「毛房」以後,重新正視起生活、也重建了思考方式。謝謝疫情期間Cacao Mag 的邀稿,也讓我有機會趁機整理一下最近的狀態~ - ...(以下省略)
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Food designer / Food stylist. Catering design. Event design 食物設計/ 食物美術外燴活動. www.facebook.com/moooooooooooa. 35 posts; 2,...
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2020年12月13日 — 隱身台北城南舊家具街,「毛房moa」是私廚也是食物工作室。主理的mao 用做菜來療癒自己,也體驗生活,具歷史和藝術背景的她,更透過與做菜截然不同的「 ...
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2019年12月27日 — 通常毛房私廚的菜單中會有前菜、主菜、麵包與甜點,將桌子擺得滿滿的,有種豐盛而美好的感覺。我們最喜歡客人說:『什麼?還有喔!』這時就有種莫名的成就 ...
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二月結束了私廚「毛房」以後,重新正視起生活、也重建了思考方式。謝謝疫情期間Cacao Mag 的邀稿,也讓我有機會趁機整理一下最近的狀態~ -
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2020年6月23日 — 可口專欄 食物設計師袁采楓(大毛)同時也是私廚毛房的經營者之一。她與阿福將在可口專欄,每月呈現義大利讀書時的美食旅行紀事,與義大利傳統家常菜 ...
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2022年1月18日 — Mao回國後,準備了一個食物設計工作室,同時開始經營私廚「毛房」,「一開始只是想接案,同時邀請朋友來吃飯,後來就越作越大了。」而可愛的小人也跟著她 ...
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2019年8月16日 — 「毛房」由一對可愛的台義異國情侶主持,開朗大方的女主人大毛與愛上台式紅燒肉的義大利青年Rafael,兩人組合成絕妙的雙主廚搭檔,提供以義大利菜式為主的 ...
毛房私廚 參考影音
繼續努力蒐集當中...