前幾天報名了【funP 瘋體驗】高雄不二家的真芋頭蛋糕的試吃活動,沒想到還真的有機會吃到看起來就很好吃的芋頭蛋糕,只能說美食和我還真是有緣份啊!老實說我不是一個...
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【202011在地時令】甲仙特有的芋中極品 - 高雄畫刊
民間有句諺語,「七月七秋涼,八月蕃薯芋頭娘。」秋天是芋頭成熟的季節,甲仙芋頭產期從中秋過後進入盛產期,一年只有一收,由於耕作面積僅100公頃,產量不算多,往往 ... ...(以下省略)
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2021年11月4日 — 你知道一顆芋頭從種植到可以採收需要8到10個月嗎?台灣通常是國曆2到3月,也就是農曆年後種植芋頭,10月以後才能採收。因為芋頭成長喜歡高溫多濕的 ...
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民間有句諺語,「七月七秋涼,八月蕃薯芋頭娘。」秋天是芋頭成熟的季節,甲仙芋頭產期從中秋過後進入盛產期,一年只有一收,由於耕作面積僅100公頃,產量不算多,往往 ...
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2022年6月8日 — 高樹與大甲兩地的芋頭產季原為互補,4月至9月屬於高樹產季,9月至隔年3月屬於大甲產季,然而今年年後至清明的氣溫較低,中部芋頭原本應在3月底就該結束的 ...
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2017年1月10日 — 主要產期也略有差異,12月~6月多產於屏東、高雄;7月嘉義,8月~12月為中部大甲一帶,所以一年四季都能吃到芋頭。 請繼續往下閱讀... 因為結球莖時會受 ...
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每顆芋頭都有「大甲芋頭」產地 ... 2.建議採冷藏保存,如採常溫保存應避免放置於悶熱高溫或陽光照射之地點,防止品質劣變及腐壞。 供應季節:10月至4月(視產地實際採收狀況)
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芋頭 ; 11月,12月,1月,2月,3月,4月 · 新北:三芝、金山、淡水,苗栗:公館、銅鑼、苑裡、苗栗,台中:大甲、外埔、后里、清水,雲林:林內,嘉義:中埔,台南:新化,屏 ...
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2020年10月20日 — 均重、整齊度、形狀、縱剖面及病蟲害等芋頭生鮮外觀,以及香氣、色澤、質地、口感等都是挑選芋頭的重點. 廣告. 廣告. 【旅遊經洪書瑱報導】. 正值芋頭產季 ...
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2021年11月25日 — 芋頭的季節!專家曝5大營養價值能提升免疫力、降血壓 · 還能降血壓 · 皂素可調節免疫 · 芋頭挑選壓起來要有一點硬度 · 兩道芋頭料理.
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... 芋頭因為雨水較少,加上生長較慢,所以冬天的芋頭吃起來較綿密、較Q(大甲芋頭最具代表性),而夏天雨水多在結球的時候適逢雨水較多季節含水量高,自然就沒那麽好吃。
芋頭季節 參考影音
繼續努力蒐集當中...