安平家樂福旁的餐廳一間開一間，大家每間都吃過了嗎？就算我天天都在外食，也都還沒吃透透啦～前陣子又品嚐了一家泰航泰式主題餐廳還沒有開幕前知道是泰式料理時，整個貪吃...
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「Mama thai 11泰菜私廚」阿泰的日常餐桌，融合酸、甜、苦
2018年4月9日 — 習慣在南勢角與華新街內的兩、三攤香料香草的食材店舖裡補齊醬料貨源，阿泰說南薑、香茅、檸檬葉、手指薑是廚房必備香料，不同的香草、香料也帶出不同區域 ... ...（以下省略）
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2024年7月16日 — #Manathai11 ⬇️報名傳送門⬇️ https://www.110cookingstudio.com/products/1130624阿泰泰國料理饗宴二. MAMA THAI 11主理人A-Ty阿泰老師...
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2021年9月29日 — 跟著媽媽從泰國移居台灣，承繼了媽媽的好手藝，阿泰擁有纖細的味覺與敏銳的美感。他是《一學就會，泰國媽媽味》的作者，擔任過泰式餐廳的顧問，卻是在 ...
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最多網友推薦在桃園、台中適合聚餐又高評價的的泰式料理餐廳。現場環境以熱帶雨林風格將花藝與泰式料理完美結合，打造出最新的網美打卡景點餐廳，其奢華浪漫的獨特裝潢 ...
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2018年4月9日 — 習慣在南勢角與華新街內的兩、三攤香料香草的食材店舖裡補齊醬料貨源，阿泰說南薑、香茅、檸檬葉、手指薑是廚房必備香料，不同的香草、香料也帶出不同區域 ...
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阿泰沿襲記憶中媽媽的泰國家鄉味，運用台灣買得到的食材，做出書中的64道菜色，以正宗泰式料理與調味手法，教你做出真正的泰國菜。阿泰私廚Mama thai 11，顧客好評推薦「 ...
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2020年8月21日 — 因為對於泰國菜系及香料了解透徹的他後來成為了台灣多家連鎖泰式知名餐廳的「顧問」，負責開發新菜、或者在味道上給出意見，但幾年過去，阿泰覺得這些求快 ...
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2021年12月20日 — 講話輕柔、對待食材溫柔，但話語間自有一股堅定力量的阿泰主廚，十歲就和母姐相偕來台，今年已是他在台灣的第33年，原本就讀服裝設計相關學系的他， ...
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「廚藝課」報名方式： 請私訊阿泰先生或留言 歡迎加入阿泰先生IG:changyork0504 ... 阿泰先生回泰國了 相隔，6個月阿泰先生，終於又踏上了泰國的土地，有 種熟悉 ...
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2020年2月6日 — 九月，九月廚藝教室菜單是 （青木瓜沙拉） （正統泰式綠咖哩） （香茅辣炒雞） （正統泰國糯米飯俗稱靠鳥） 當然一樣會準備泰奶給大家喝，順帶一提阿泰 ...
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2023年5月9日 — 回顧藍帶求學史，阿泰說授課有法式、甜點、泰菜等項目，選擇泰式料理是因為全世界的藍帶只有這裡學得到。課程分初、中、高級，每期3個月。「高級班結業 ...
泰國私廚阿泰 參考影音
繼續努力蒐集當中...