近來【阿明豬心】名聲大噪，於是有一次就跑去品嘗一下，只點了鴨腳翅和豬心湯，結果在裡面待了一個小時，號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了，連比我們晚來的客人都滿桌菜...
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麻油素腰花(1) - 食譜
2017年11月21日 — 【材料】; 素腰花 300公克; 薑絲 10公克; 紅蘿蔔片 20公克; 甜豆莢 30公克; 麻油 2大匙. 【調味料】; 素蠔油 1大匙; 鹽 少許; 米酒 2大匙. ...（以下省略）
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詳情 · 嚴選在地新鮮杏鮑菇，軟中帶Q增添新口感 · 搭配師傅精湛刀工杏鮑菇製成腰花 · 傳統古法黑麻油搭配老薑切片 · 特選青海枸杞採用純天然工法未經硫磺燻蒸 · 日本原裝 ...
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2019年3月27日 — 步驟 · 1.杏鮑菇、洋菇、百頁豆腐開花刀備用 · 2.起熱鍋下麻油，爆香老薑片，下紅蘿蔔片、菇料、百頁豆腐，略炒後下醬油、米酒、水、枸杞、當歸 · 3.待煮滾後 ...
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2012年8月13日 — 食材 · 素腰花. 1包 · 薑絲. 半條 · 紅蘿蔔絲. 少許 · 枸杞子. 數十粒 · 米酒. 適量 · 水. 少許 · 鹽巴. 少許.
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甘醇麻油搭配輕食蒟蒻腰花，香Q滑嫩香醇可口！是一道四季都適合的溫補推薦食材！
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2017年11月21日 — 【材料】; 素腰花 300公克; 薑絲 10公克; 紅蘿蔔片 20公克; 甜豆莢 30公克; 麻油 2大匙. 【調味料】; 素蠔油 1大匙; 鹽 少許; 米酒 2大匙.
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2021年3月7日 — 食材 · 薑絲. 一碗薑絲 · 素腰花. 25個 · 麻油. 4湯匙 · 薄鹽醬油. 3湯匙 · 鹽巴. 半匙 · 九層塔. 一大碗.
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嚴選在地新鮮杏鮑菇，軟中帶Q增添新口感○ 搭配師傅精湛刀工杏鮑菇製成腰花○ 傳統古法黑麻油搭配老薑切片○ 特選青海枸杞採用純天然工法未經硫磺燻蒸○ 日本原裝昆布 ...
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料理步驟備料:如圖先以一大匙麻油熱鍋，再將薑絲和紅蘿蔔絲下鍋爆香再將素腰花下鍋一起拌炒加約一碗米酒和少許的水滾煮約15分鐘，再加入泡過水的枸杞子滾煮最後再調些少許鹽巴即可起鍋~ 最後再調些少許鹽巴即可起鍋~2012年9月1日
素麻油腰花 參考影音
繼續努力蒐集當中...