台北的車友一直推薦我新化的【同心羊肉】,每次回新化時都會去品嘗在很久之前我就想去吃了,不過總是懶懶的~畢竟還是有一段路啊!這次心血來潮的就出發了,終於不再是往台...
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![沙茶菠菜牛肉](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201201/0112/IMG_2214.jpg?resize=409,215)
沙茶炒牛肉 - 不登高山,不知天之高也。
2014年4月13日 — 1.菠菜洗淨後,切段,梗與菜葉分開放。蒜頭切片、辣椒切小段、蔥切斜刀段。 · 2.取一水晶碗,將牛肉絲用醃料抓醃均勻,備用。將調味料調好,備用。 · 3.起滾水鍋, ... ...(以下省略)
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2011年3月8日 — 1. 蔬菜洗乾淨切成大約7公分的段備用,辣椒切末, 牛肉切絲 · 2. 牛肉絲用醬油糖還有沙茶醬醃15分鐘 · 3. 起一口鍋子燒油兩大匙爆香辣椒末與剩下的2大匙沙茶醬 ...
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2014年4月13日 — 1.菠菜洗淨後,切段,梗與菜葉分開放。蒜頭切片、辣椒切小段、蔥切斜刀段。 · 2.取一水晶碗,將牛肉絲用醃料抓醃均勻,備用。將調味料調好,備用。 · 3.起滾水鍋, ...
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2015年11月10日 — 牛肉片在下鍋前加1匙的太白粉拌勻,熱鍋加1匙油,將牛肉片炒約8分熟盛起;另熱鍋加入1匙油,將蒜片、乾辣椒下鍋爆香,將菠菜放入後再把牛肉片加入,以沙茶 ...
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2023年3月4日 — ... 沙茶醬本身味道十分獨特既有醬香同時也擁有著芝麻的香氣,這道沙茶菠菜炒牛肉最重要的步驟為使用沙茶醬的油醃漬牛肉,不僅能讓肉質鮮嫩,更使牛肉充滿沙茶 ...
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牛頭牌沙茶 (沙茶醬比較油所以不加香油•菠菜•全聯澳洲牛嫩腿心炒肉片•薑一些去牛肉腥味•蛋白(保持肉的滑嫩•蒜很多•白胡椒. 湯小涵. 收藏食譜以便日後查看. 沙茶菠菜 ...
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2021年11月17日 — 牛肉先以1茶匙沙茶醬的油、1茶匙醬油及少許砂糖醃製15分鐘,醃製完成後再加入太白粉攪拌均勻,備用。 起油鍋煸香蒜頭。
沙茶菠菜牛肉 參考影音
繼續努力蒐集當中...