泰式料理每個人喜歡的口味不同,而瓦城一直是我最喜歡的~不過偶爾還是喜歡挑戰不同的店家,看看是否會有便宜好味道的替代方案因為不得不說瓦城就是偏貴一點點,雖然說我吃...
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吃過打拋豬,但你真的知道「打拋」是什麼意思嗎?
2020年6月23日 — 以鹹辣夠味、香氣十足著稱的打拋豬(Phat Kaphrao),是泰國經典的國民美食,由於口味夠重,又加上辛香料拌炒,只要配上一顆蛋、一碗飯就能成為色香味 ... ...(以下省略)
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2021年11月25日 — 香辣的打拋豬與荷包蛋,再搭配泰國長米煮成的白飯,是正宗泰國料理噢! 打拋豬的「打拋」是指打拋葉,和九層塔在分類上都是羅勒屬,不過打拋葉味道 ...
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2013年9月3日 — 「打拋豬肉」是泰國的國民美食,是一道最常見、平價的炒豬肉,得名於它的食材:「打拋葉」(HOLY BASIL LEAVES)是狀似九層塔的辛香料,氣味更加濃烈 ...
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2020年5月19日 — 一、打拋意思不是又打又拋,而是一種香料「打拋葉」。因為打拋葉的泰文是กะเพรา,轉寫成kaphrao,直接音譯而來。打拋葉正式中文名字是聖羅勒。沒錯 ...
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2020年6月23日 — 以鹹辣夠味、香氣十足著稱的打拋豬(Phat Kaphrao),是泰國經典的國民美食,由於口味夠重,又加上辛香料拌炒,只要配上一顆蛋、一碗飯就能成為色香味 ...
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2016年6月28日 — 三種羅勒葉. 羅勒葉(HolyBasilLeaves):泰語發音為打拋,我們最熟悉的打拋肉,其實就是巴西里炒碎肉。 ... 甜羅勒葉(SweetBasilLeaves):台灣俗稱九層塔 ...
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泰式打拋豬,是泰國的國民美食,是一道最常見、平價的炒豬肉,得名於它的食材「打拋葉」,是似九層塔的辛香料,氣味更加濃郁辛嗆。 →料理後的心得. 泰國 ...
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打拋豬是什麼 參考影音
繼續努力蒐集當中...