當天一早本來要再去【鵪鶉鹹派】吃早午餐的，因為對他們沙拉的味道念念不忘尤其吃過【宜蘭蛙塘早餐】之後，很想再吃到有芝麻口味的沙拉無奈～假日的早上就是沒位子啊！於是...
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醬燒龍膽石斑魚～蔥爆麻油香氣四溢 - 南海豐海鮮影音料理部落格
2018年7月17日 — 龍膽石斑龍膽石斑除了清蒸之外，最喜歡的吃法就是醬燒了！一鍋到底非常快速南海豐的龍膽石斑都是漁港現切的活肉魚，料理前先將它退冰，若寄來的石斑是 ... ...（以下省略）
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2022年8月17日 — 加入調味料及50mal的水拌炒均勻，蓋上鍋蓋煮熟，試魚切的厚薄度，約2-5分，再加入蔥綠段及辣椒拌炒均勻，即可美味上桌。
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2018年7月17日 — 龍膽石斑龍膽石斑除了清蒸之外，最喜歡的吃法就是醬燒了！一鍋到底非常快速南海豐的龍膽石斑都是漁港現切的活肉魚，料理前先將它退冰，若寄來的石斑是 ...
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2015年10月28日 — 為了滿足大小需求做了這道蔥燒龍膽石斑！ 料理簡單不複雜，醬香下飯，適合當下酒菜，更是不敗的家常料理，宴客也很體面！
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2015年10月27日 — 料理步驟 · 步驟1. 龍膽石斑魚切塊青蔥2支薑片5片豆油伯金桂醬油1大匙米酒1大匙冰糖1小匙(家裡冰糖用完，改用砂糖替代) 麻油1大匙（也可用沙拉油） 辣椒（ ...
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2018年4月16日 — 食材： 石斑魚半尾(切大塊) 青蔥2根(切段) 薑片5 片辣椒1根(去籽切絲) 醬油2 大匙冰糖1 小匙米酒2 匙水150-200 ml 沙拉油2匙(冬季暖身可用麻油).
蔥燒石斑魚 參考影音
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