當天一早本來要再去【鵪鶉鹹派】吃早午餐的，因為對他們沙拉的味道念念不忘尤其吃過【宜蘭蛙塘早餐】之後，很想再吃到有芝麻口味的沙拉無奈～假日的早上就是沒位子啊！於是...
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蒸魚食譜｜清蒸石斑5秘訣要不要落鹽？1斤魚蒸幾耐／豉油 ...
2024年2月7日 — 3. 一氣呵成：水滾後放入魚，以大火蒸，時間方間，1斤約6分鐘，2斤約12分鐘，不過，最直接的方法，還是買時問魚販，最準確。不過，每家的爐火強弱或碟的厚薄都有影響 ......（以下省略）
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探索300+篇【石斑魚料理】食譜，包含：電鍋清蒸石斑魚、石斑魚粥、石斑魚味噌湯、三杯龍膽石斑魚等多種家常石斑魚做法，解說詳細附圖文步驟，讓你嚐遍石斑魚吃法。
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水晶鳳脂海石斑. 25分鐘. 161大卡/1人份. 6人份. 食材. 冬瓜丁200g; 鹹鳳梨30g ... 料理步驟. 1先將石斑魚去除鱗腮、洗淨後備用。 2將冬瓜切丁，加入鹹鳳梨、甘味樹子 ...
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料理步驟將3根蔥拍破切段再切絲. ... 仔細去除石斑魚龍骨血漬並在兩側魚背上個劃上ㄧ刀,蔥2根切段後和薑片米酒抓拌一下後抹在石斑魚兩側的餘肉和腹部靜置備用調好醬汁:蠔油+糖+水+白胡椒粉拌勻煮滾備用起ㄧ鍋熱水,水滾後將石斑魚放入蒸籠,蓋上...
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材料. 龍膽石斑魚片1-2片; 薑片5片; 蔥5克; 香菜3克; 辣椒適量; 水200克. 調味料. 醬油4克; 糖3克; 胡椒粉、粗黑胡椒、鹽各0.5克/span>; 酒適量. 作法.
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2024年2月7日 — 3. 一氣呵成：水滾後放入魚，以大火蒸，時間方間，1斤約6分鐘，2斤約12分鐘，不過，最直接的方法，還是買時問魚販，最準確。不過，每家的爐火強弱或碟的厚薄都有影響 ...
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2019年2月24日 — 步驟. 將3根蔥拍破切段再切絲.紅辣椒去籽切絲,泡水備用. 仔細去除石斑魚龍骨血漬並在兩側魚背上個劃上ㄧ刀,蔥2根切段後和薑片米酒抓拌一下後抹在石斑魚 ...
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料理步驟將3根蔥拍破切段再切絲. ... 仔細去除石斑魚龍骨血漬並在兩側魚背上個劃上ㄧ刀,蔥2根切段後和薑片米酒抓拌一下後抹在石斑魚兩側的餘肉和腹部靜置備用調好醬汁:蠔油+糖+水+白胡椒粉拌勻煮滾備用起ㄧ鍋熱水,水滾後將石斑魚放入蒸籠,蓋上...
海石斑料理 參考影音
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