當天一早本來要再去【鵪鶉鹹派】吃早午餐的，因為對他們沙拉的味道念念不忘尤其吃過【宜蘭蛙塘早餐】之後，很想再吃到有芝麻口味的沙拉無奈～假日的早上就是沒位子啊！於是...
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【年菜料理】清蒸石斑魚，去腥又不過老的蒸魚食譜
2017年1月17日 — 1. 先將石斑魚前一天放置冷藏退冰，魚肚內的血塊劃刀用水清乾淨。 · 2. 在魚身上劃刀，用鹽巴、胡椒、米酒抹在石斑魚的兩面跟魚肚。 · 3. 準備蔥段、薑片 ... ...（以下省略）
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2017年1月17日 — 1. 先將石斑魚前一天放置冷藏退冰，魚肚內的血塊劃刀用水清乾淨。 · 2. 在魚身上劃刀，用鹽巴、胡椒、米酒抹在石斑魚的兩面跟魚肚。 · 3. 準備蔥段、薑片 ...
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石斑魚料理怎麼做才好吃？這裡有373 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：《漁人早午餐會議》海岬珍珠堡(石斑魚）、《漁人早餐會議》鬆餅蒔蔬石斑魚蕈菇優格醬、生焗龍 ...
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2017年1月24日 — 麻煩魚市老闆除鱗、去魚鰓、去魚肚及脊椎殘餘的魚血處理乾淨，用冰塊裹著，趕緊帶回家做料理，（人家說魚鮮做什麼料理都好吃。 · 先將已切片的老薑及切段的 ...
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石斑魚料理怎麼做？愛料理精選280篇簡易食譜做法與步驟，有最新的家常蒸石斑、清蒸石斑魚、蒜蔥粉絲豆腐蒸龍膽石斑魚、清蒸石斑魚（喜酒調味）。以及龍膽石斑魚湯、 ...
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1) 蔥切絲、辣椒切絲、蒜頭切碎備用 · 2) 龍膽石斑肋排（或清肉）放入雪平鍋中，撒上鹽巴（或少許醬油）、黑胡椒，倒入米酒後，鋪上蔥絲、蒜碎與辣椒絲（蔥絲與辣椒絲留一小 ...
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2006年1月1日 — 1.石斑洗淨後從魚背鰭與魚頭處到魚尾縱切一刀深至龍骨，將切口處向下置於蒸盤上（魚身下橫墊一根筷子以利蒸氣穿透）。 · 2.將2根蔥洗淨、切段拍破、10克薑 ...
如何煮石斑魚 參考影音
繼續努力蒐集當中...