冬令進補要吃什麼？薑母鴨和羊肉爐必定是首選，天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】，那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記，...
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【麵線蛋】料理大全- (297) 篇家常食譜與做法
麵線：1束•揖保乃系麵醬油：2湯匙•鷄蛋：1顆•陳醋：1湯匙•香油：1湯匙•砂糖：1小匙•鮮味炒手：適量•香菜：1小把•油炸花生：少許•蔥花：少許. 10分鐘; 1人份. 小廚娘實驗室. ...（以下省略）
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2015年8月9日 — 食材 · 麵線. 1把 · 雞蛋. 1顆 · 薑片. 6片 · 黑麻油. 2大匙 · 米酒. 1大匙 · 鹽巴. 少許.
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2021年1月12日 — 麻油雞蛋麵線| 10分鐘完成暖心暖胃冬日消夜點心 · 老薑切片，枸杞浸泡於米酒中備用。 · 中小火熱鍋，倒適量麻油，打雞蛋將兩面煎熟備用。 · 原鍋下薑片爆香後 ...
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2023年8月31日 — 將雞蛋倒入鍋中，煎成荷包蛋，約需2分鐘，盛出備用。 ... 煮好後，盛盤加入枸杞，加入一點點的麻油，美味的麻油雞蛋麵線完成！
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【作法】薑洗淨切薄片，起一鍋放入2大匙麻油與薑，用中小火慢慢油鞭薑片，至薑片收縮邊緣捲起，即先撈起薑片。打入蛋，煎至喜歡的熟度撈起。再加入1大匙麻油，放入菇類翻炒，放入高麗菜，加入酒、再加入2碗的水，加入醬油、鹽巴調味，煮滾。放入煮好的麵線...
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2020年10月7日 — 食材： 麵線1束約100公克雞蛋1顆薑片4~5片枸杞少許麻油約2大匙米酒 約2大匙水500c.c. ... 切薑片。枸杞浸泡2大匙米酒靜置。 ... 不沾鍋加入麻油熱鍋，使用中小火 ...
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麵線：1束•揖保乃系麵醬油：2湯匙•鷄蛋：1顆•陳醋：1湯匙•香油：1湯匙•砂糖：1小匙•鮮味炒手：適量•香菜：1小把•油炸花生：少許•蔥花：少許. 10分鐘; 1人份. 小廚娘實驗室.
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高麗菜麵線煎-古早味 ... 麵線•雞蛋•高麗菜切絲•薑末•蔥末•食用油•香油•胡椒鹽•沾醬：蔥末30克，蒜末40克，辣椒末少許，香菜末，醬油3大匙，烏醋1大匙，香油1大匙，加開水2大匙中和， ...
麻油雞蛋麵線作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...