在日本中部旅遊的第一天晚上,我們就住在犬山城附近的名犬鉄山飯店隔天一早吃完早餐之後,囯宝犬山城就是我們的第一站啦!前晚下不停的雨到此時也差不多下完了,我只能說還...
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Gohei-mochi (五平餅) | 我們的當地美食
新鮮煮熟的烏魯奇米被緊緊搗成米餅狀,壓扁,串起來,蘸上味噌醬,然後烤著吃。最常見的形式是扁平的橢圓形Waraji,但也有許多變化,如扁平的Dango形式。 享受五合面的秘訣 ......(以下省略)
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將米壓碎,用厚2毫米、寬2厘米的杉板或寬1. 5厘米的扁竹串,或者是還沒有分開的一次性筷子揉成橢圓形(在當地稱為「草履形」),干烤使其定型,些在地方在這個時候還會加入 ...
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2005年11月16日 — 五平餅是著名的「飛驒名物」之一。 ... 塗上味噌醬油即可享用,其風味十分獨特,不似傳統年糕較有黏勁,五平餅米質Q軟, 再加上高山味噌獨特的味道,使得 ...
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产品介绍 它是一种米饭串烧,属于以长野县为中心的 中部中部 地区南部山间传统的乡土料理。由于外形极似神道上奉献给神明用的“御币”,因此得名五平饼。日语虽然叫做“年糕”,却 ...
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舊中仙道木曾路名產的五平餅,起源於以前木曾的樵夫在木片上放飯用火烤來吃。而以前也有人說是供給山村上的山神,因五平餅的形狀與神具御幣很像,所以又稱御幣餅, ...
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2022年7月3日 — 【日本的鄉土料理:五平餅(ごへいもち) 】 #五平餅 是日本中部地區的傳統小吃,在動畫電影《你的名字》 (君の名は)以及NHK晨間劇《半邊藍天》( ...
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新鮮煮熟的烏魯奇米被緊緊搗成米餅狀,壓扁,串起來,蘸上味噌醬,然後烤著吃。最常見的形式是扁平的橢圓形Waraji,但也有許多變化,如扁平的Dango形式。 享受五合面的秘訣 ...
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2020年7月22日 — 五平餅(Goheimochi)是愛知縣、岐阜縣以及長野縣等中部地區的山村地區傳統小吃。製作時,將搗碎的米飯裹上味噌、醬油等製成的醬汁,再串起來放到火上烤製 ...
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2021年11月9日 — 五平餅是一項我從小就有的傳統零食。導出有點黏性的飯裹上為噌醬醬,很適合作為餐間的小零食,小時候我常常下課吃。在家做的話材料很簡單, ...
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五平饼(日语:五平餅/ごへいもち Goheimochi),又作御币饼(日语:御幣餅/ごへいもち Goheimochi),是在日本中部山区(长野县木曾・伊那地区、岐阜县东浓・飞驒 ...
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五平餅(日語:五平餅/ごへいもち Goheimochi),又作御幣餅(日語:御幣餅/ごへいもち Goheimochi),是在日本中部山區(長野縣木曾・伊那地區、岐阜縣東濃・飛驒 ...
五平餅是什麼 參考影音
繼續努力蒐集當中...