食材：雞腿或雞胸肉適量、米酒1大匙、生薑切6片、香菇5～8朵、水六碗、鹽少許，中藥材包括何首烏8兩、黑豆3兩、枸杞5錢、杜仲3錢、川芎2錢、熟地3錢、當歸3錢、紅棗8顆。

上個月經過中華北路時就發現【夫妻肺片】隔壁有一間很大的餐廳在裝潢，古色古香的兩層樓建築實在頗引人注目，抬頭一看，招牌上寫著【霸味羊肉爐】五個大字！喔~？霸味竟然...

冬令進補要吃什麼？薑母鴨和羊肉爐必定是首選，天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】，那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記，...

現在這季節應該已經邁入冬天了吧～雖然說不是天天那麼冷但是只要天氣一冷，大家就會想吃個鍋來取暖，這是薑母鴨與羊肉爐的季節啊！這次跑到了蘆洲來吃「吃到飽」的羊肉爐！...

在輔大後面有一間【阿全師羊肉爐】，這家美食早就在我的筆記當中，剛好有朋友相約去吃，那當然不放過這個機會囉！雖然說我近期真的對「吃到飽」比較沒興趣，因為吃到飽太墮...