這次來到得意吉嚴格來說是路過，主要是去吃【高麗館】啦～剛好時間還沒到就到處走走而得意吉剛好就在高麗館旁邊，之前也留意過很多次，只是平常比較少把冰淇淋當作目標趁著...
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減肥也能吃？義式冰淇淋Gelato 和一般冰淇淋差在哪？
2019年7月12日 — ... 義大利冰淇淋」這種說法。 Gelato的傳統做法. Gelato的特色是新鮮、健康、低卡、清爽、創意性，被奉為冰淇淋的經典。製程遵循自然原則，食材均為時令 ... ...（以下省略）
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2024年1月22日 — 義式冰淇淋教學製作：玫瑰覆盆子，冰淇淋要經過哪些步驟？義式冰淇淋做法大公開homemade italian gelato shop ,Raspberry with rose jam.
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2022年6月10日 — 抹茶Gelato做法 · 1.將材料B（乾粉類）混合在一起，攪拌均勻。 · 2.將材料A混合均勻，倒入手鍋，加熱至45°C ~ 50°C，之後加入B，不斷攪拌，加熱到85°C ...
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2019年7月12日 — ... 義大利冰淇淋」這種說法。 Gelato的傳統做法. Gelato的特色是新鮮、健康、低卡、清爽、創意性，被奉為冰淇淋的經典。製程遵循自然原則，食材均為時令 ...
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義式-冰淇淋製作方法與配方-開心果口味冰淇淋(gelato)的做法 · 1. 新鮮綠皮開心果仁200g · 2. 細砂糖300g · 3. 葡萄糖100g · 4. 牛奶底冰淇淋粉(milk base) 100g · 5. 鮮奶 ...
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2019年11月16日 — ... (gelato.blog)分享、製作與創造義大利冰淇淋教學領導品牌. 「教學」大解密義大利百年冰淇淋店傳統蛋黃基底(不用老化配方). [ 教學] 義大利冰淇淋製作.
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義式冰淇淋料理怎麼做？愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香草綿綿（義式蛋白餅冰淇淋）、義式草莓牛奶冰淇淋、義式芒果牛奶冰淇淋、義式藍莓優格冰淇淋。
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(1)糖溶液就是：水，糖和蛋白質的組成。一個優質的冰淇淋，是由好的糖溶液配方比例組成。 · (2)冰淇淋常見的糖： · *乳糖：存在於牛奶和奶油中。 · *蔗糖：一般家庭常見的糖， ...
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第2章則要介紹五花八門素材風味的冰淇淋，從莓果、各色水果、巧克力、提拉米蘇、堅果、餅乾、到和風素材、蔬菜、酒、咖啡、紅茶、優格等，送上琳瑯滿目的冰淇淋食譜。第3章 ...
gelato冰淇淋食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...