大家嚮往的民宿生活有很多種,有些人簡單舒適即可,有些人喜歡享受而每家民宿所主打的風格也不太相同,而我第一次來到在深山裡的!這真是太妙了!來台東住兩天原本打算 P...
列表文章資訊參考來源
PASA私廚房.慢滋味(Traditional Chinese Edition) by [江冠明]
本書是作者江冠明落腳都蘭山中,在荒山野厝的涼亭裡,偶然下廚作菜而創立PASA廚房的故事,也是他研發食材、食譜的心路歷程,獨特、充滿野味。書末還附有十幾道食譜,供 ... ...(以下省略)
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **
-
當他2007創立「PASA廚房」後,對於年過半百才開始拿起菜刀的下廚人生,體會甚深!生涯際遇劇烈翻轉,24年來卻怡然自得!他是人稱PASA的江冠明老師。
-
-
讓生命隨著呼吸緩慢下來,醞釀出漫滋慢味的PASA世界私廚房,慢料理,減法料理好滋味慢慢感受原味、慢慢體會自然和生命的「慢漫」飲食生活一位解嚴前 ...
-
慢滋味》電子書- 讓生命隨著呼吸緩慢下來,醞釀出漫滋慢味的PASA世界私廚房,慢料理,減法料理好滋味慢慢感受原味、慢慢 ... 出版日期: 2016/03/01; 語言:繁體中文 ...
-
2019年9月12日 — 該書敘述從臺北移民臺東,自我放逐的波西米亞人生故事,集中在第一、第二棟修繕農舍的庭園生活感想,些許懺悔錄自白,些許自我調侃趣味、伴隨出走挑戰歷練 ...
-
本書是作者江冠明落腳都蘭山中,在荒山野厝的涼亭裡,偶然下廚作菜而創立PASA廚房的故事,也是他研發食材、食譜的心路歷程,獨特、充滿野味。書末還附有十幾道食譜,供 ...
-
2015,PASA番茄創意,經典。 2016,PASA炭火燻肉,獨創。 PASA廚房,不斷演化推進。 2011,出版《慢滋慢味PASA廚房》 2017,動筆《出走》-- 寫流浪廚師料理創意, 百香果 ...
-
... PASA廚房,開放預約訂餐。 PASA Chef出版「慢滋慢味PASA廚房」「我的都蘭農舍生活」等書,應朋友要求分享,創立「PASA廚房」餐廳 ... 2016,PASA燻肉,松阪肉沙拉改版 今年7 ...
pasa廚房2016 參考影音
繼續努力蒐集當中...