趁著女友上台北與前同事們八卦，我也能沾光吃點東西囉！附加連續聽了四個小時的八卦，女人真的是很可怕的啊！這次在京站用餐，但是這家店的門口並非在京站內，而是在一旁的...
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手工比薩
2007年10月1日 — 1.黃砂糖+乾酵母(active dry yeast)加入溫水中先行溶解靜置5分鐘 · 2.全部材料放入盆中攪拌搓揉甩打8-10分鐘成為略呈現薄膜的麵團 · 3.揉好的麵團放入盆中, ......（以下省略）
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2017年8月6日 — 奶素份量: 5-6人份材料a..麵皮水200g 細砂糖10g 鹽1/2茶匙(約2g) 高筋麵粉300g 橄欖油20g 速發乾酵母1/2茶匙(約2g) b.配料番茄醬2-3大匙鴻喜菇50g 雪白菇 ...
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2019年8月4日 — 剛剛才完成基礎蕃茄醬（carol老師的食譜） ，先把蕃茄醬煮好，週末就可以做孩子們愛吃的披薩！自己煮的蕃茄醬做出來的披薩真的很好吃，謝謝老師的食譜 ...
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2020年3月1日 — 免揉比薩- 麵糰不費力輕鬆完成，餅皮Q彈有嚼勁~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2020/03/blog-post.html.
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2020年3月1日 — 1.將鹽、細砂糖及速發乾酵母加入高筋麵粉中混合均勻 · 2.倒入水攪拌均勻成團 · 3.放入保鮮盒中，密封室溫發酵12-16小時至麵糰成為充滿 大氣孔的麵糰 · 4.工作 ...
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2021年3月2日 — 酸酸甜甜的鳳梨入口讓比薩吃起來帶點小清新，雖然有人無法接受，但還是很多人喜歡。鳳梨盛產，除了直接生食，也可以試試做個美味比薩，讓餐桌有更多新鮮感 ...
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2007年10月1日 — 1.黃砂糖+乾酵母(active dry yeast)加入溫水中先行溶解靜置5分鐘 · 2.全部材料放入盆中攪拌搓揉甩打8-10分鐘成為略呈現薄膜的麵團 · 3.揉好的麵團放入盆中, ...
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2014年6月13日 — ... Carol老師的分享~. 比薩麵皮8吋*6片. 材料: 高筋麵粉400g,中筋麵粉200g, 速發酵母5g(1茶匙),. 細砂糖20g,鹽5g(1茶匙),橄欖油40g,冷水390cc. 作法：. 1 ....
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2020年9月7日 — 自製薄皮pizza- “瑪格麗特”篇女兒說跟餐廳的一樣好吃 這個餅皮很厲害，可依各人喜好換成不同食材(配料), 加韓式烤肉也非常好吃，大家可以試看看哦^^ ...
pizza食譜carol 參考影音
繼續努力蒐集當中...