吃吃吃!近來在台南又多了一群飯咖,MSN聊天就會聊到「啥時要吃飯?」「要吃什麼?」,能吃就是福啊!能吃也就是會發福啊!這次選擇的發福店家是【劉家酸白菜火鍋】,總...
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紹興醉雞by Rong的食卓
2022年12月20日 — 酒香味十足的紹興醉雞,料理方式簡單又快速適合春節製作的年菜♡,團聚時的好料理~ 快來一起試看看! 【關鍵字】:紹興醉雞、紅棗、紹興酒、當歸、 ... ...(以下省略)
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2020年7月24日 — 紹興醉雞– 做法 · 1. 先將紅棗、人參鬚、當歸、枸杞加入200cc的水煮沸放涼後, 加入紹興酒、鹽巴、雞腿肉, 放入冰箱醃一個晚上。 · 2. 將雞腿肉取出,皮朝 ...
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2023年3月1日 — 1.雞腿肉表面劃刀,加入鹽、白胡椒抓醃後靜置10分鐘 · 2.靜置後將雞腿肉捲起放置保鮮盒內蔥、薑 · 3.放入揉碎的蔥、薑及適量的米酒 · 4.電鍋外鍋加入2杯米杯 ...
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2022年12月20日 — 酒香味十足的紹興醉雞,料理方式簡單又快速適合春節製作的年菜♡,團聚時的好料理~ 快來一起試看看! 【關鍵字】:紹興醉雞、紅棗、紹興酒、當歸、 ...
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2016年5月9日 — 看似厲害的紹興醉雞,其實比你想像還要簡單非常多,而且是零廚藝零技巧就可以完成的喔!冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿超級適合夏天, ...
醉雞食譜作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...