最近深深覺得沒事要多到台南的巷弄間晃晃因為可能有不錯的店家都藏身於巷弄間，若沒繞進巷子永遠找不到現在女友吃東西越來越挑，不能是火鍋、不能吃到飽、燒烤也要高級的每...
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鮮肉鹹湯圓by 極致野鮮
2018年12月21日 — 冬至應景示範料理鹹湯圓，這道料理的靈魂就在於湯頭，食材都需要先爆香，火侯拿捏很重要，湯圓也要煮的恰到好處，冬至吃碗湯圓，圓圓滿滿！ ...（以下省略）
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鮮肉湯圓料理怎麼做？愛料理精選72篇簡易食譜做法與步驟，有最新的冬至鮮肉湯圓、鮮肉湯圓、咖哩鮮肉湯圓、鮮肉餛飩內餡(鹹湯圓內餡)。以及鮮肉湯圓、桂冠鮮肉湯圓、 ...
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最齊全的家常鹹湯圓料理食譜，包含： 客家鹹湯圓、鹹湯圓湯頭、冷凍鹹湯圓、韭菜鹹湯圓、芹菜鹹湯圓.
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➀ 首先製作鹹湯圓內餡的部份。不過得分兩個部份進行，醃絞肉與炒料，最後再將兩者拌在一起。首先進行醃絞肉，豬絞肉混合鹽巴、醬油、白胡椒粉以及香油拌勻備用。 ➁ ...
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梅花肉切絲，放入醃料中抓勻醃約5分鐘。 · 取炒鍋加入一大匙豬油，放入醃好豬肉絲炒香，再加紅蔥頭、乾香菇、辣椒、蝦米拌炒出香氣。 · 加入醬油、高湯煮滾 ...
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料理步驟: · 鍋內倒入油將豬肉炒香，接著加入紅蔥頭、蝦米、香菇絲一起拌炒出有香味。 · 再加韭菜、倒入高湯煮成湯底備用。 · 將湯圓另外煮熟後撈至煮好的湯底，再加入醬油 ...
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2018年12月21日 — 冬至應景示範料理鹹湯圓，這道料理的靈魂就在於湯頭，食材都需要先爆香，火侯拿捏很重要，湯圓也要煮的恰到好處，冬至吃碗湯圓，圓圓滿滿！
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食材大集合。 ... 豬絞肉加入香菇末、半包小磨坊台式紅蔥肉燥醬、小磨坊純白胡椒粉攪拌，直到肉產生黏性。 ... 糯米粉加入冷水和油揉成團，水視糯米團狀況分次加水。 ... 起一鍋 ...
鹹肉湯圓食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...