整個台南人氣最好的火雞肉飯在哪裡?以前我都吃肉伯雞肉飯居多,不過肉伯的人氣與我今天要介紹的這家東門嘉義火雞肉飯似乎沒得比,應該可以說是整條西門路人氣最好的火雞肉...
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超簡易懶人料理~電鍋一鍋到底「海南雞飯」淋蔥油醬
2021年6月1日 — ▸ Step 5. 米進電鍋煮之前放點薑片代替香蘭葉、香茅等香料,醃好的雞肉蒸盤擺好直接放置裝米的鍋子上,這樣雞油雞汁就會在蒸的過程流進飯內,如果沒有蒸 ......(以下省略)
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雞大腿3件約500克•豆板醬2湯匙•雞湯34湯匙•雞脂肪或豬油或花生油12湯匙•薑6片•鹽1茶匙•麻油少許•水600ml•薑去皮切粗粒~5mm•蒜78顆去皮拍扁•紅綠辣椒56顆開半•椰糖2湯匙.
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2018年12月8日 — 海南人沾雞肉會用所謂的十點醬,用蔥、薑、蒜、醬油、檸檬汁調味。星馬地區是搭配帶甜味的醬油、薑末、蒜頭辣椒醬三碟醬汁。泰國海南雞飯則稱為ข้าวมัน ...
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2020年6月7日 — 做法:. 1. 豉油、浸雞雞湯、老抽,以慢火煮至糖融化,略滾。 2. 粟粉添2至 ...
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海南雞 做法 1. 先將光雞洗淨瀝乾水份。 2. 高身鍋熱油,煸香薑,蔥,香茅(稍拍爛)。 · 雞油飯. 做法 1. 將米洗淨,放入電飯鍋內。 2. 加入水和椰奶,3 湯匙李錦記調味雞 ...
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2018年5月21日 — 至於吃法,有的人喜歡把雞肉沾醬吃,有的人則喜歡把醬倒入湯匙裡,再把雞肉浸潤在湯匙的醬汁中吃,也有人一匙雞飯上疊一塊雞肉再淋醬,飯、雞、醬一同送 ...
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2021年6月1日 — ▸ Step 5. 米進電鍋煮之前放點薑片代替香蘭葉、香茅等香料,醃好的雞肉蒸盤擺好直接放置裝米的鍋子上,這樣雞油雞汁就會在蒸的過程流進飯內,如果沒有蒸 ...
海南雞飯醬做法 參考影音
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