臭豆腐是台灣各地都有的小吃,感覺比較沒有地方上的口味差異之前我在台南一直都還沒有找到一家滿意的,現在算是有了!(不過離我家超遠的)【豪記臭豆腐】有著囂張的大招牌...
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《鴨血臭豆腐》食譜與做法
鴨血臭豆腐料理怎麼做?愛料理精選44篇簡易食譜做法與步驟,有最新的麻辣鴨血臭豆腐、鍋|麻辣臭臭鍋*鴨血、臭豆腐、麻辣臭豆腐鴨血、麻辣臭臭鍋。以及薑母鴨、麻辣鴨 ... ...(以下省略)
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... 食譜以便日後查看. 麻辣鴨血臭豆腐鍋. 麻辣鴨血臭豆腐. 臭豆腐10片•鴨血5塊•材料B:香油2大匙,辣豆瓣醬2大匙,辣椒醬2大匙,米酒2大匙,2大匙醬油•大腸頭1條/大腸1條•蒜苗4 ...
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2021年10月31日 — 做法 · 將臭豆腐洗淨,香菇切丁,薑切末,蒜頭切末,鴨血汆燙10分鐘後撈出放涼再切成大塊備用。 · 鍋中倒入油小火燒至溫熱,先倒入花椒粒炒到香味飄出後,再 ...
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2018年11月5日 — 步驟 · 1. 先將臭豆腐畫十字刀(呈棋盤格狀)、鴨血切大塊狀,備用。 · 2. 鴨血、臭豆腐入滾水汆燙,撈出後放進內鍋,再將薑片、蝦米、泡發的乾香菇絲、甘草 ...
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2021年11月6日 — 步驟. 洗淨花椒粒、八角、乾辣椒 乾鍋炒香以上食材. 加入蒜粗、辣油、豆瓣醬. 炒出香味倒入醬油、蠔油、冰糖、鹽、胡椒 加入適量的水.
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2022年12月29日 — 料理步驟 · 1. 香菇泡軟切小丁、蝦米切小丁、大蒜與薑切末酸菜切小丁、金針菇對切。 · 2. 鴨血切適當大小後放入加鹽的開水中以小火煮10分鐘後撈出漂冷水 ...
麻辣鴨血臭豆腐做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...