【蛋塔】是我去上海前所蒐集到資訊之一不過女友完全不想把我的蛋塔計畫列入行程,吃蛋塔不好嗎?T_T還好【莉蓮蛋塔】在上海很多地方都有想吃的話看到就去買,不用特別規...
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葡式蛋塔
葡式蛋塔 · 1:先將牛奶、細砂糖分別加熱,糖要加熱至溶化並混和均勻。 · 2:蛋黃打散,沖入步驟1 一起攪拌均勻,過濾備用。 · 3:接著步驟2 加入日本特濃VIVO 鮮奶油、香草醬 ... ...(以下省略)
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葡式蛋塔料理怎麼做?愛料理精選222篇簡易食譜做法與步驟,有最新的葡式蛋撻、氣炸葡式蛋撻 、葡式蛋撻(氣炸鍋Kacalla)、葡式蛋塔。以及蛋塔、簡易蛋塔、葡式蛋撻等 ...
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葡式蛋塔皮料理怎麼做?愛料理精選62篇簡易食譜做法與步驟,有最新的酥皮葡式蛋塔、香蕉夾心酥、氣炸葡式蛋撻 、葡式蛋撻(自製塔皮)。以及蛋塔皮、葡式蛋塔、蛋塔液 ...
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2023年1月11日 — 食材 · 無鹽牛油. 40g · 中筋麵粉. 200g · 鹽. 2g · 砂糖. 16g · 冰水. 96ml · 無鹽奶油. 80g.
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2022年5月20日 — 酥皮邊緣刷上少許水,疊上另一片酥皮後,用叉子輕壓使其牢固。 · 將酥皮捲起,用保鮮膜包起來,冷凍10分鐘備用。 · 將雞蛋、砂糖打勻後,加入牛奶、鮮奶油 ...
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葡式蛋塔 · 1:先將牛奶、細砂糖分別加熱,糖要加熱至溶化並混和均勻。 · 2:蛋黃打散,沖入步驟1 一起攪拌均勻,過濾備用。 · 3:接著步驟2 加入日本特濃VIVO 鮮奶油、香草醬 ...
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2016年9月26日 — 1、將裏入油的發酵奶油切成片狀. 放入塑膠袋中 · 2、將塔皮材料放入攪拌機中拌至無粉粒狀. 再加入奶油拌勻成團即可 · 3、冷藏後的塔皮麵團用手壓成約比做法1 ...
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葡式蛋塔皮製作 參考影音
繼續努力蒐集當中...