餡餅粥的選擇在台南還不少,反而在台北我就比較少去尋覓之前在永和吃了一家還不錯的【家鄉園】,這次來到了景美品嘗一家老店囉!這是騎單車車友家開的,之前一直沒有機會來...
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燙麵蔥油餅 - Carol 自在生活- 痞客邦
2023年5月15日 — 外酥內軟的燙麵蔥油餅百吃不厭,鹹香的滋味讓人一段時間就會動手製作。 香噴噴的蔥油餅出鍋,誰都不想放下筷子~ ... ...(以下省略)
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2008年11月2日 — 有格友問了carol 家常蔥油餅的做法,趁著蔥有1大把的時候做了這個我在家最常做的蔥油餅,有著外婆和媽媽的味道.這樣的家常蔥油餅雖然簡單,卻是怎麼都吃不膩 ...
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2008年11月1日 — 內餡加蔥不要手軟,灑上一大把細細捲起讓這個餅有著幸福好滋味~ 蔥油餅約做4個材料: 中筋麵粉300g,溫水180g,速發酵母1/4茶匙,細砂糖10g,鹽1/8茶匙(溫水為手 ...
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2023年5月15日 — 燙麵蔥油餅 · 1.將鹽及液體油倒入中筋麵粉中 · 2.倒入沸水 · 3.用筷子混合成散狀 · 4.倒入冷水,用手揉成團 · 5.移至桌面繼續搓揉5-6分鐘至光滑 · 6.麵團平均切 ...
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2023年5月15日 — 外酥內軟的燙麵蔥油餅百吃不厭,鹹香的滋味讓人一段時間就會動手製作。 香噴噴的蔥油餅出鍋,誰都不想放下筷子~ ...
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2015年12月31日 — 將少許的鹽巴與2杯的中筋麵粉混合再跟1杯熱開水用筷子先均勻攪拌,等涼一點之後再用手揉至三光,用布或保鮮膜蓋住靜置10~20分鐘. · 等待醒麵時,將蔥花洗淨切 ...
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2013年10月21日 — 家裡有蔥也有中筋麵粉,那就來自己來做蔥油餅吧!從網路上找到Carol自在生活的家常蔥油餅的做法,依樣畫葫蘆跟著做,不過我把麵粉減量,並改成燙麵法 ...
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2020年4月7日 — 蘿蔔絲蔥煎餅- 結合蔥油餅及蘿蔔絲餅,金黃香酥~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2017/04/blog-post_28.html.
蔥油餅 食譜 carol 參考影音
繼續努力蒐集當中...