整個台南人氣最好的火雞肉飯在哪裡?以前我都吃肉伯雞肉飯居多,不過肉伯的人氣與我今天要介紹的這家東門嘉義火雞肉飯似乎沒得比,應該可以說是整條西門路人氣最好的火雞肉...
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舒國治專欄〉台南肉伯火雞肉飯:只宜單吃、不必配菜 - alive
2015年8月18日 — 火雞肉飯上的雞絲,有黑肉(dark meat,指腿部)與白肉(white meat,指胸腹部),也會微有雞皮絲,再淋上雞的油汁,擱兩片醬瓜,便是一碗我慣稱的「只宜 ... ...(以下省略)
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2013年7月26日 — 小吃】府城超幸福,市區就有美味到不行的火雞肉飯~ 我在「肉伯火雞肉飯」(已遷址) ... 聽說舒國治也有推薦台南的”肉伯火雞肉飯“. 真希望眾多的台南小吃在 ...
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2014年2月15日 — 端上來一看好像白菜魯,或者應該說湯汁多一點的白菜魯,實際上吃起來口感其實也很像就是在水一點、再嫩一點,然後也再甜一點的白菜魯,但特別是其湯頭出乎 ...
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2009年4月6日 — 台南真是個容易在街頭巷尾找到美食的地方,肉伯也是作家舒國治推薦的台南美食之一,他來台南會去旁邊的奉茶找葉東泰老闆。老闆肉伯一家原是嘉義番路鄉 ...
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台南肉伯火雞肉飯. 小吃大學問| 撰文者: 舒國治 |出刊日期: 2006-06-22. 台南雖稱台灣小吃的原鄉,然虱目魚肚、魚丸太像嘗鮮,不似正餐;碗粿、粽子也太有填飢之 ...
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2013年12月18日 — 跟著舒國治尋小吃台南兩天爆食之旅。第一站肉伯火雞肉飯就頗滿意,淋滿雞油的白飯唇齒留香一口接一口,扁魚白菜湯甘甜美麗,飯沒吃一半就喝光了。
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上班地址:台北市信義區101美食街"肉伯火雞肉飯",創立於民國70年,老店位於台南市公園路,因用料實在,口味獨特,有別於一般雞肉絲飯,而深受饕客喜愛! 美食家舒國治先生曾 ...
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2010年2月20日 — w在未更名時(廖家)吃過但印象還好,近日因看到舒國治的文章推薦台南的肉伯火雞肉飯,便趁著到台南之時去吃了雞肉飯。
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2015年8月18日 — 火雞肉飯上的雞絲,有黑肉(dark meat,指腿部)與白肉(white meat,指胸腹部),也會微有雞皮絲,再淋上雞的油汁,擱兩片醬瓜,便是一碗我慣稱的「只宜 ...
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「鋪排火雞肉絲最是全神貫注,慢條斯理,再精準淋上肉汁,」讓舒國治細細品嘗,備感享受。 ... 只有在吃嘉義雞肉飯,能選擇肉絲或肉片。講究的店家 ... 伯的愛玉,簡單最有味.
肉伯火雞肉飯 舒國治 參考影音
繼續努力蒐集當中...