礁溪的甕窯雞給我的感覺一直都是一個指標,每次經過好像都非常多人都一直很想找機會來吃吃看,印象中我曾經吃過一口!就是大家騎單車到礁溪後有人買來分著吃這次藉由試駕【...
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我真的很節省又聰明-甕仔雞吃不完煮雞湯
2021年10月27日 — 料理步驟 · 1. 首先把還有的肉先撕下來,可以做手撕雞飯,或是涼拌。 因為我覺得拿去煮湯之後會有點老 · 2. 雞架子丟進鍋子裡把想一起煮的洋蔥跟紅蘿蔔也放 ......(以下省略)
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2020年4月13日 — 食材 · 全雞(約1.3kg). 1隻 · 蔥. 3株 · 薑片. 4-5片 · 蒜. 10個 · 洋蔥. 1/2顆.
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2020年9月8日 — 啵妮和英俊窯烤甕缸雞的做法,一開始先將放甕的爐灶搭建起來,爐灶搭建完成之後,先將一整隻雞做調味,在雞的表皮塗上米酒、抹上鹽巴,再放進冰箱醃製, ...
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2022年3月16日 — 將整袋全雞帶到烤肉現場,開封後把蔥與蒜頭塞進雞腹,然後把雞架在烤雞架上吹自然風約30~60分鐘讓雞皮乾燥,雞皮越乾待會烤出來顏色就越漂亮。黃小華的 ...
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2021年11月27日 — 製作醃料。 · 抹完醬汁後雞得幫雞按摩。 · 用保鮮膜包好後放置冰箱過夜。 · 隔天再次塗抹醬料。 · 然後把洋蔥切半、蔥不切綁成束、連同蒜頭一起塞到雞肚子裡。
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2021年10月27日 — 料理步驟 · 1. 首先把還有的肉先撕下來,可以做手撕雞飯,或是涼拌。 因為我覺得拿去煮湯之後會有點老 · 2. 雞架子丟進鍋子裡把想一起煮的洋蔥跟紅蘿蔔也放 ...
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甕仔雞料理怎麼做?愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟,有最新的外帶甕仔雞一雞五吃之「雞絲飯」、外帶甕仔雞一雞五吃之「手扒雞肉盤」、外帶甕仔雞一雞五吃之「雞油炒 ...
甕窯雞食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...