前幾天在我常常經過的永華路上，老婆眼睛一亮看到了間新餐廳，也就是樹太老才剛看到而已就已經準備開幕了，這還真是在不知不覺當中啊～若從新天地往安平的方向開車過去，沒...
列表文章資訊參考來源
日式厚炸豬排在家裡也可以做到軟嫩又多汁
2018年3月12日 — 步驟 ; 準備食材 ; 準備調味器具 ; 斷筋器可用竹籤一把取代 ; 里肌肉建議厚切，台灣一般買到的白豬和黑豬，瘦肉的油脂不夠，厚切比較容易保留水分。 ...（以下省略）
** 本站引用參考文章部分資訊，基於少量部分引用原則，為了避免造成過多外部連結，保留參考來源資訊而不直接連結，也請見諒 **
-
2022年6月7日 — 在家做「鐵板豬排」搭濃郁醬料！厚切肉塊也能多汁不柴 · 豬里肌肉排先在表面調味，均勻抹上鹽巴、黑胡椒。 · 平底鍋加少許油，先高溫加熱，放豬排將四面表層 ...
-
15分鐘; 2人份. 馴獸師在廚房. 煎烤梅花厚切豬排 ｜懶人料理｜快速上菜. 香煎厚切豬排/ 家常菜. 厚切豬里肌肉•玄米油•五香粉•白胡椒粉•醬油•菠菜•蒜瓣.
-
1. 選擇油花均勻的里肌肉。 · 2.切的厚度掌握在1.5公分到1.8公分之間。 · 3. 將多餘油脂去除並將肉筋切斷。 · 4. 以肉槌輕輕均勻敲打。 · 5. 均勻沾裹麵粉，並注意要拍打均勻。
-
厚豬排料理怎麼做？愛料理精選50篇簡易食譜做法與步驟，有最新的厚野豬排、免油炸厚切梅花豬排、免油炸厚切里肌豬排 、香煎厚切豬排/ 家常菜。以及骰子豬、里肌豬排、 ...
-
2018年3月12日 — 步驟 ; 準備食材 ; 準備調味器具 ; 斷筋器可用竹籤一把取代 ; 里肌肉建議厚切，台灣一般買到的白豬和黑豬，瘦肉的油脂不夠，厚切比較容易保留水分。
-
2023年3月2日 — 蛋液打勻，與麵粉調合，再酌量加少許水拌勻做成略稠的麵糊。 · 厚豬排加少許鹽跟胡椒抓醃，表面用叉子戳洞，再撒上少許低筋麵粉。 · 玉米片捏碎，將豬排裹上 ...
-
-
厚切豬排料理怎麼做？愛料理精選29篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香煎厚切豬排/ 家常菜、免油炸厚切梅花豬排、免油炸厚切里肌豬排 、厚切里肌豬排/ 平底鍋免油炸。
厚切豬排作法 相關文章
這一篇文章很特別，因為我是用 iPhone 5 來當一個美食部落客，順便測試拍照的可用度！這一家【饕食屋】厚切豚排我已經注意一陣子了，之前吃港島港式茶餐廳就有留...
厚切豬排作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...