2010年5月5日 — 母雞直接內外抹鹽巴下去烤！！ 接雞油的盤子，可以放一些新鮮菇類、竹筍、茭白筍...等等。 如果有內臟，也可以一同放入盤子內，盤子內要加米酒約1/3瓶。

前一篇文章才跟大家介紹了山寨雞，這一篇文章立刻替大家介紹阿肥桶仔雞兩間都是在台南運河旁的烤雞，山寨雞是甕缸雞，阿肥是桶仔雞料理方式可能稍有不同，但是對我來說是差...

我個人頗喜歡甕窯雞、桶仔雞這類的全雞料理，感覺整隻雞吃起來的感覺很爽快之前有吃過礁溪甕窯雞、烏來壯壯甕仔雞、308高地土雞城等，有的好、有的不好而離我家最近的有...

老婆跑去偷吃！趁我不再台南時去偷吃了 308 高地的土雞，真是太過分了！不過老婆也說一定要再帶我去吃，因為老婆吃過之後滿意度似乎很高老婆難以忘懷那土雞的香脆的外...

礁溪的甕窯雞給我的感覺一直都是一個指標，每次經過好像都非常多人都一直很想找機會來吃吃看，印象中我曾經吃過一口！就是大家騎單車到礁溪後有人買來分著吃這次藉由試駕【...

烏來是一個假日的休閒勝地每到假日就充滿了人潮車潮以及單車族行經新烏路時我想多少有人會注意到一家人氣很好的餐廳這就是【壯壯甕仔雞】（吃完雞雞會壯壯）我早已聽聞他的...