前一篇文章才跟大家介紹了山寨雞，這一篇文章立刻替大家介紹阿肥桶仔雞兩間都是在台南運河旁的烤雞，山寨雞是甕缸雞，阿肥是桶仔雞料理方式可能稍有不同，但是對我來說是差...
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全台唯一甕窯雞用龍眼木燒烤的好滋味｜宜蘭、新竹
其實全台的這種古早味甕仔雞、甕缸雞、桶仔雞、古窯雞等等的超級多也很複雜，但是大家其實真的都比較推薦甕窯雞這一家，也因為老闆獨創的兩段式烹調才能把台灣古早味的烤雞 ... ...（以下省略）
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2013年6月30日 — 一整隻雞被Jerry解體後，我們就趕緊來嘗嘗這讓人口碑相傳的好滋味，跟桶仔雞或是烤雞比較起來，甕窯雞有一股它獨特的香味，是因為特製窯或是龍眼木的 ...
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本店在民國103年來宜蘭開設分店，店長秉持將好味道、好品質及熱情的服務態度從基隆帶回宜蘭。店內食材嚴格選用放山雞，木柴則是選用龍眼木，至於最重要的甕，是經由老闆 ...
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其實全台的這種古早味甕仔雞、甕缸雞、桶仔雞、古窯雞等等的超級多也很複雜，但是大家其實真的都比較推薦甕窯雞這一家，也因為老闆獨創的兩段式烹調才能把台灣古早味的烤雞 ...
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2022年9月6日 — ... 宜蘭5家必吃桶仔雞、甕窯雞，不論是30年獨家祕方、雞油飯吃到飽或是豆腐乳烤香雞 ... 宜蘭5家必吃桶仔雞 ... 裡頭的裝潢擺飾是呈現古早味的風格，木桌木椅， ...
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2021年5月18日 — 宜蘭礁溪必吃『甕仔雞』 正宗古早製法甕窯雞、本土放山雞、龍眼木烘烤｜筍子湯無限暢飲、網路人氣第一名『全國烤雞第一品牌甕窯雞蘭陽礁溪店』、宜蘭排隊 ...
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2021年2月1日 — 2020宜蘭勁好『十大美食獎』百匯甕窯雞~. 選用當日配送(限量)新鮮雞肉烤製~剛剛烤雞師傅說:每隻雞去掉內臟至少有3斤半；不是小size烤雞(份量大隻) 以龍眼 ...
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我们原本是在云林县古坑乡永兴村永兴路124号，在特别的机绿下我们来到了宜兰打拼。 ... 在焖烤过程里以龙眼木为火材将瓮窑烧到一定温度，先 ... 仔鸡、桶仔鸡……能做到的，因其 ...
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宜蘭桶仔雞 龍眼木 參考影音
繼續努力蒐集當中...