吃飯吃什麼是每天都會煩惱的事情，有時候還會到苦惱的程度有一天在台南市政府旁亂晃，發現一家茂爸的麵，生意好到滿出來用餐時間過去一定得排隊，去了好幾次都是如此到底是...
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《阿基師》快速濃稠台式滷肉燥 - 咖啡館裡聊是非- 痞客邦
2008年7月28日 — 1）瘦五花肉1/2磅切小條/塊入熱鍋炒至熟及微焦黃，續入2大匙冰糖拌炒至冰糖融化。 · 2）再加水750-1000cc左右，和2大匙醬油，油蔥酥一把（半杯至一杯）再煮 ......（以下省略）
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2008年7月28日 — 1）瘦五花肉1/2磅切小條/塊入熱鍋炒至熟及微焦黃，續入2大匙冰糖拌炒至冰糖融化。 · 2）再加水750-1000cc左右，和2大匙醬油，油蔥酥一把（半杯至一杯）再煮 ...
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【阿基師食譜肉燥】料理大全- (6) 篇家常食譜與做法 · 台灣味香菇肉燥 · 菇雞肉燥麵☆不油膩雞肉燥 · 蠔油紅蔥肉燥 · 香菇肉燥飯 · 剩飯做山藥糕 · 什錦海鮮炒麵.
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2010年11月10日 — 1. 五花肉先洗淨川燙。 · 2. 川燙後的五花肉再用淨水洗淨切成有口感的小條狀。 · 3. 將五花肉放入鍋中乾炒（不需要放油，自然地將油爆出）， 炒到肉略微焦黃 ...
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2016年3月22日 — ... 肉燥的滑嫩口感~. P1880725.jpg. 我和阿基師掛保證給妳們打包票，很標準的味道~安全牌~好吃呀~. P1880728.jpg. 香噴噴的香菇肉燥，一口煎得恰恰才滷的肉燥 ...
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阿基師肉燥做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...