離開山形縣之前，總要再來一些好吃的，來到了榮屋本店榮屋本店是冷拉麵的始祖唷！熱呼呼的拉麵很多人愛，冷的有吃過嗎？不是冷面線唷~是冷的拉麵唷！這時候氣溫是零下說@...
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《冷麵醬》食譜與做法
冷麵醬料理怎麼做？愛料理精選54篇簡易食譜做法與步驟，有最新的[柚香和風醬]減醣柚香雞絲豆腐冷麵、烏龍胡麻醬冷麵、蕎麥冷麵、泡菜醬汁烏龍冷麵。以及日式冷麵、蕎麥 ... ...（以下省略）
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醬汁：純白芝麻醬2-3湯匙砂糖1T 糯米醋1T 醬油1T白開水約50g 花生醬（無糖）或花生粉適量蒜末適量微檸檬汁數滴香油1T。（以上材料打成 ...
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2018年4月27日 — 學會5種超簡單蕎麥涼麵醬汁後，備妥蕎麥麵條後，沸水下鍋6分鐘，煮至全熟過冰水冰鎮，以日式的沾麵醬汁吃法最清爽，冰鎮過的蕎麥麵吃起來Q彈帶勁又涼爽， ...
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2022年7月20日 — 講完麵條就要講醬汁，日式超市有一支支現成的冷麵汁，部分為濃縮版，需要加水稀釋。但每次都食同一款口味肯定會悶，家務A夢先推薦了2種自創的冷麵汁，並嚴 ...
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2021年6月22日 — 防疫輕鬆煮》日式烏龍冷麵全靠「秘製高湯醬汁」炎夏吃最清爽 · 煮一鍋600c.c.的滾水，放入柴魚片和昆布後關火浸泡8分鐘，把湯汁濾出。 · 在步驟1的高湯中 ...
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2020年9月9日 — 水滾後關火靜置2分鐘，將雞蛋放入後加蓋燜7分鐘成溫泉蛋。 · 另一鍋水煮蕎麥麵，水滾下煮約5分鐘後撈起泡冰水。 · 醬油、味醂、米酒、飲用水混和完成和風醬 ...
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2021年6月24日 — 5種冷麵醬汁推薦做法！ 除了煮面技巧，醬汁亦是冷麵的靈魂之一！雖然日式超市可以直接買到現成的冷麵汁，但有時想食下不同的口味~今次就同大家分享日本 ...
日式冷麵醬汁 參考影音
繼續努力蒐集當中...