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紅燒滷牛肉作法

家常「紅燒牛腩」如何煮出軟嫩口感?挑選部位、提香秘方公開

2022年11月14日 — 牛腩切成適口大小塊狀、洋蔥切絲、紅蘿蔔與牛番茄洗淨切塊、青蔥切長段、蒜去膜拍扁備用。 煮一鍋滾水(水量約可蓋過食材),放入牛腩、牛骨和2片薑片,以 ......(以下省略)

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