話說我家一直都沒有電磁爐，每次只要吃薑母鴨、火鍋都要跑到老婆婆家，總覺得不是很方便，而且想說過年要在家裡煮火鍋，電磁爐還是得自己買的，當初有考慮是買「電火鍋」還...
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電磁爐、IH 爐、黑晶爐該選哪一種？優缺點分別是… - 食譜自由配
2017年3月9日 — 黑晶爐（電陶爐） ... 透過鹵素燈管加熱玻璃面板，讓熱度導至鍋具，屬於自體發熱，是一款比較不挑鍋子的爐具（當然還是沒有瓦斯爐那麼不挑）。雖然跟電磁爐 ... ...（以下省略）
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... 爐（又稱黑晶爐）. 電陶爐屬於較早期的產品，其加熱原理簡單，以鎳鉻金屬發熱體或鹵素燈管為主，讓熱度導至鍋具，屬於自體發熱，所以在使用時需要特別注意爐面高溫！
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但市面上爐具種類琳琅滿目，其中電磁爐、黑晶爐、IH 爐都是討論度極高的選項，三者在加熱原理及使用、清潔上都有著些微的不同！這邊就替一次替你整理出三者的優劣和 ...
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而加熱原理是透過爐內的鹵素燈管加熱，將熱能傳導給鍋子，雖然耗電量比較大，但功能性更高。 ·電陶爐&黑晶爐優點：. ⭕火力穩定、保溫效果佳.
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2017年3月9日 — 黑晶爐（電陶爐） ... 透過鹵素燈管加熱玻璃面板，讓熱度導至鍋具，屬於自體發熱，是一款比較不挑鍋子的爐具（當然還是沒有瓦斯爐那麼不挑）。雖然跟電磁爐 ...
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2022年12月1日 — 加熱原理和電磁爐基本相同，IH爐也屬於電磁爐的一種，不過IH爐的加熱速度較快，輸出功率也比較高，屬於高功率版的電磁爐。 優點 ．安全性高：只會加熱鍋具 ...
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2020年6月12日 — 電陶爐又稱黑晶爐，是透過鹵素燈管發熱後加熱玻璃面板，使熱能傳導至鍋具，屬於自體發熱，低電磁波。電陶爐依不同的廠牌有著不同的火力段數控制，能精準 ...
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2020年6月19日 — 黑晶爐時常和IH爐、電磁爐比較。黑晶爐又稱為電陶爐，使用內部的鹵素燈管加熱玻璃面板，再讓面板加熱鍋具。因此黑晶爐的面板會有高溫，在使用時空間也會 ...
黑晶爐原理 參考影音
繼續努力蒐集當中...