餡餅粥的選擇在台南還不少,反而在台北我就比較少去尋覓之前在永和吃了一家還不錯的【家鄉園】,這次來到了景美品嘗一家老店囉!這是騎單車車友家開的,之前一直沒有機會來...
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【1mintips】水餃神奇包法大收錄 - YouTube
...(以下省略)
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2022年2月20日 — ... 包水餃技巧. 免折型; 胖飛碟型; 衣領型; 花邊型(我自己包的方式,偏向這種). 這樣就包好拉,我是跟我太太邊看Netflix,邊包水餃!享受家庭時光? 步驟七 ...
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將高麗菜切絲後加鹽讓高麗菜出水。 絞肉加鹽攪拌,讓絞肉更有黏性。 將所有調味料加入絞肉中,持續攪拌均勻。 將高麗菜的水分盡量擠乾,與絞肉及蔥花一起拌勻。 放入冰箱 ...
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餡料做法 · 1、碗中放入牛絞肉、蒜蓉及花椒以外的所有調味料後,充份攪拌。 · 2、以200毫升熱水浸泡花椒1小時後,除去花椒籽,留下花椒水。 · 3、將花椒水少量分次加入肉餡, ...
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2017年1月31日 — 包餃子步驟 ... 拿一張餃子皮,用手指沾一點清水,均勻塗抹於餃子皮周圍。 取適量的水餃餡料放在餃子皮中間,可稍微整理讓餡料集中。 將水餃皮對摺成半圓形 ...
包水餃方法 參考影音
繼續努力蒐集當中...