自從吃過【露露麗麗】的法式塔之後,就對這種要命的甜點有很複雜的情感,因為實在太好吃卻又太貴了!雖然露露麗麗很好吃,但我最常買的是大橋那裏的【Mio米歐】的檸檬塔...
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濃情蜜意過七夕:焦糖烤布蕾Crème Brûlée
2015年8月20日 — 雞蛋、鮮奶油、香草與砂糖,簡簡單單四樣材料營造柔嫩滑順的絲綢質感,在冰透的布蕾表面撒上細細砂糖,用噴火槍燒出成人版微苦帶甜的焦糖滋味,輕輕敲開脆 ... ...(以下省略)
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2021年3月27日 — 在英式英文中,sweets 則表示「糖果」,和美式英文的candies 意思相同,指各式硬糖、軟糖、巧克力。 I'm avoiding sweets to control my weight. 我正在 ...
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奶油烤布蕾(法語:Crème brûlée、法語發音:[kʁɛm bʁy le]),是一種由雞蛋、牛奶、鮮奶油和焦糖為原料而製成的法國甜點,經常用布丁盅裝盛。
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2014年8月22日 — 而法語Brûlée,英語是Burnt,即Burn (燒) 的被動式,是「被燒炙」的意思。 所以Crème Caramel 直譯是「焦糖布丁」; 而Crème Brûlée 則是「被燒焦的布丁」 ...
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2008年6月8日 — 法文 Crème Brûlée,英文為 Burnt Cream,中文名稱就很多了,有法式烤布蕾、法式烤奶酪、法式烤布丁、法式燉奶蛋、法式焦糖焗蛋...等等 ...
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2015年8月20日 — 雞蛋、鮮奶油、香草與砂糖,簡簡單單四樣材料營造柔嫩滑順的絲綢質感,在冰透的布蕾表面撒上細細砂糖,用噴火槍燒出成人版微苦帶甜的焦糖滋味,輕輕敲開脆 ...
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奶油烤布蕾(法語:Crème brûlée、法语发音:[kʁɛm bʁy le]),是一种由鸡蛋、牛奶、鮮奶油和焦糖为原料而製成的法國甜點,經常用布丁盅裝盛。
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2017年3月7日 — 你也為焦糖烤布蕾(Crème Brûlée) 著迷嗎?雖然很多地方都慣用焦糖烤布蕾的法文名字Crème Brûlée,但這款經典甜點真的來自法國嗎?
焦糖烤布蕾 英文 參考影音
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