正準備開始寫這篇文章的時候,我實在忍不住肚子飢餓的感覺,又衝去賣了從永康到安平來回的距離有20公里,看我願意跑20公里買個中餐,就知道還不錯吃了!這算是目前在台...
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蔡季芳(阿芳老師) 的帖子- 沙皮圓蹄。...
2016年12月24日 — 工序在於先不洗水,用油先炸爆豬皮,過程中切記蓋鍋開火,熄火才開蓋防止油爆,炸脆的圆蹄,泡冷水1小時,拿出洗淨,放入滷鍋,皮貼皮,一次滷至少3個效果 ......(以下省略)
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滷豬腳食譜蔡季芳 參考影音
繼續努力蒐集當中...