蔡家豬血攤就在赤崁樓對面的巷子，這裡也算是一個美食的戰爭之地，附近有山根壽司、度小月、白北魚羹還有義豐冬瓜茶，來到這一區不吃東西真的對不起自己。每次經過這裡都看...
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米血糕- 維基百科，自由的百科全書
豬血糕通常用新鮮的豬血加入糯米、食鹽及其它材料，然後蒸熟成為凝固的塊狀，口感比一般的糯米糕還硬一些。也有使用鴨血製作的血糕，通常較硬，比較適合烹煮。 作為食材 ... ...（以下省略）
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2014年6月2日 — 糯米220g, 洗一洗泡水1小時(長糯最好吃), 將豬血180g加上半茶匙鹽攪勻待用, 容器若不確定是否為不沾材質, ...
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豬血糕料理怎麼做？愛料理精選702篇簡易食譜做法與步驟，有最新的氣炸米血糕、麻辣米血糕、蒜苗米血糕、三杯鮮蔬佐米血糕。以及綜合滷味、薑母鴨、關東煮等相關料理 ...
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【豬血糕】料理大全- (477) 篇家常食譜與做法 · 麻油黑輪米血/ 家常菜. 米血糕•黑輪條•九層塔•老薑片•酪梨油•由豐將黑痲油•米酒•素蠔油•白胡椒粉 · 三杯血糕杏鮑菇 · 鹽酥 ...
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豬血糕通常用新鮮的豬血加入糯米、食鹽及其它材料，然後蒸熟成為凝固的塊狀，口感比一般的糯米糕還硬一些。也有使用鴨血製作的血糕，通常較硬，比較適合烹煮。 作為食材 ...
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2021年5月11日 — 糯米泡水一小時後瀝去多餘水分乾蒸30分鐘 · 液態豬血、鹽、水、料酒混合； 再加入蒸過的糯米混合均勻； 放入冰箱靜置一日，讓缺水的糯米繼續吸收水分 · 隔日 ...
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2012年3月30日 — 1. 豬血糕切條，放入電鍋蒸至開關跳起(外鍋放半杯水)。 2. 豬血糕取出待涼，插上竹籤。 3. 香菜洗淨切碎，和花生粉混合。 4. 調味料全部混合成沾醬，豬血 ...
豬血糕製作 參考影音
繼續努力蒐集當中...